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© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz |
Myristicaceae,Myristica fragrans-MuskatnussbaumDeutschland,BRD,Konstanz,Insel Mainau,Gräfliches Inselfest,20-05-2007Myristicaceae-Muskatnussgewaechse,Gewuerze,Kulturpflanzen,getrocknete und gemahlene Samenmaentel (Mazis, Macis oder Mace oder 'Muskatbluete' genannt), Nutzpflanze, Landwirtschaft, tropische Flora, tropische Fruechte,
stammt von den Molukken und den Banda-Inseln |
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© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz |
Myrtaceae,Pimenta dioica-Piment,Nelkenpfeffer,JamaikapfefferDeutschland,BRD,Erfurt,Markt am DomplatzMyrtaceae-Myrtengewaechse,Fruechte, Beeren, sie werden vor der Reife geerntet und getrocknet, enthalten 3-5% aetherisches Oel, fettes Oel, Harz und Gerbstoffe, Geruch erinnert an Gewuerznelke, Muskat (Myristicaceae) oder Zimt (Lauraceae), schmeckt etwa wie Gewuerznelke aber scharf, Allgewuerz fuer Gebaeck, Gemnuese, Salate, Fleischgerichte, Wuerste, Marinaden, tropische Flora, Heimat: Mexiko-Karibik |
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© Museumsexponat |
Myrtaceae,Pimenta dioica-Piment,Nelkenpfeffer,JamaikapfefferDeutschland,BRD,Hamburg,Speicherstadt,Spicy's Gewuerzmuseum,04-2005Myrtaceae-Myrtengewaechse,Fruechte, Beeren, sie werden vor der Reife geerntet und getrocknet, enthalten 3-5% aetherisches Oel, fettes Oel, Harz und Gerbstoffe, Geruch erinnert an Gewuerznelke, Muskat (Myristicaceae) oder Zimt (Lauraceae), schmeckt etwa wie Gewuerznelke aber scharf, Allgewuerz fuer Gebaeck, Gemnuese, Salate, Fleischgerichte, Wuerste, Marinaden, tropische Flora, Heimat: Mexiko-Karibik |
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