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© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz
Vitaceae,Vitis vinifera-Weinrebe,gespropfte Zuchtform

Fundort:
Deutschland,BRD,Konstanz,Weingut Reitebrg,Spitalkellerei ,27-09-06

Weitere Infos:
Vitaceae-Weinrebengewaechse,Kulturpflanze,Nutzpflanze,Landwirtschaft,Weinbau, die Spaetburgundertraube ist eine Rotwei- und Roséweintraube
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© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz
Vitaceae,Vitis vinifera-Weinrebe,gespropfte Zuchtform

Fundort:
Deutschland,BRD,Hegau,Singen Htw.,NSG-Hohentwiel

Weitere Infos:
Vitaceae-Weinrebengewaechse,Kulturpflanze,Nutzpflanze,Landwirtschaft,Weinbau, die Spaetburgundertraube ist eine Rotwei- und Roséweintraube
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© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz
Vitaceae,Vitis vinifera-Weinrebe,gespropfte Zuchtform'Regina'

Fundort:
Deutschland,BRD,München,Viktualienmarkt, 06/1980

Weitere Infos:
Vitaceae-Weinrebengewaechse,Fruechte,Beeren
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© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz
Vitaceae,Vitis vinifera-Weinrebe,Wilder Wein

Fundort:
Schweiz,CH,Thurgau,Kreuzlingen,Heilkraeuter-und Gewuerz-Garten Seeburg

Weitere Infos:
Vitaceae-Weinrebengewaechse,europaeische Wildart, deren Wurzel gegen die amerikanische Reblaus anfaellig ist, man verwendet deshalb heute eine resistente 'Unterlage', die aus der amerikanischen Weinrebe gezuechtet wurde und vereint diese durch Pfropfung mit Edelreisern heutiger Zuchtweinsorten oder Kulturrassen (Methodik s.Weinlehrpfad unter Landwirtschaft/Weinbau)
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© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz
Vitaceae,Vitis vinifera-Weinrebe,Wilder Wein

Fundort:
Schweiz,CH,Thurgau,Kreuzlingen,Heilkraeuter-und Gewuerz-Garten Seeburg

Weitere Infos:
Vitaceae-Weinrebengewaechse,europaeische Wildart, deren Wurzel gegen die amerikanische Reblaus anfaellig ist, man verwendet deshalb heute eine resistente 'Unterlage', die aus der amerikanischen Weinrebe gezuechtet wurde und vereint diese durch Pfropfung mit Edelreisern heutiger Zuchtweinsorten oder Kulturrassen (Methodik s.Weinlehrpfad unter Landwirtschaft/Weinbau)
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© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz
Vitaceae,Vitis vinifera'Blauer Spaetburgunder'-Weinrebe,gespropfte Zuchtform

Fundort:
Deutschland,BRD,Insel Reichenau

Weitere Infos:
Vitaceae-Weinrebengewaechse,Bluetenrispe im Knospenstadium, sie steht auf einer Seitensprossranke, Sprosshomologie, hier handelt es sich um die 'Mueller Thurgau' Rebe, die fuer die Weissweinherstellung verwendet wird, die Knospen werden wie von einer Muetze durch die fuenf gruenen, verwachsenen Bluetenblaetter geschuetzt, wenn der Fruchtknoten unter dieser Kappe bestaeubt ist, beginnt er zu wachsen und sprengt die Bluetenblaetter an der Basis ab, erst dann sind die Staubblaetter sichtbar, die Befruchtung hat aber bereits meist schon stattgefunden,Fremdbestaeubung ist aber ebenfalls moeglich, Landwirtschaft, Nutzpflanze, Kulturpflanze
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Vitaceae,Vitis vinifera'Blauer Spaetburgunder'-Weinrebe,gespropfte Zuchtform

Fundort:
Deutschland,BRD,Insel Reichenau

Weitere Infos:
Vitaceae-Weinrebengewaechse,Bluetenrispe im Knospenstadium, sie steht auf einer Seitensprossranke, Sprosshomologie, hier handelt es sich um die 'Mueller Thurgau' Rebe, die fuer die Weissweinherstellung verwendet wird, die Knospen werden wie von einer Muetze durch die fuenf gruenen, verwachsenen Bluetenblaetter geschuetzt, wenn der Fruchtknoten unter dieser Kappe bestaeubt ist, beginnt er zu wachsen und sprengt die Bluetenblaetter an der Basis ab, erst dann sind die Staubblaetter sichtbar, die Befruchtung hat aber bereits meist schon stattgefunden,Fremdbestaeubung ist aber ebenfalls moeglich, Landwirtschaft, Nutzpflanze, Kulturpflanze
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Vitaceae,Vitis vinifera'Blauer Spaetburgunder'-Weinrebe,gespropfte Zuchtform

Fundort:
Deutschland,BRD,Insel Reichenau

Weitere Infos:
Vitaceae-Weinrebengewaechse,Bluetenrispe im Knospenstadium, sie steht auf einer Seitensprossranke, Sprosshomologie, hier handelt es sich um die 'Mueller Thurgau' Rebe, die fuer die Weissweinherstellung verwendet wird, die Knospen werden wie von einer Muetze durch die fuenf gruenen, verwachsenen Bluetenblaetter geschuetzt, wenn der Fruchtknoten unter dieser Kappe bestaeubt ist, beginnt er zu wachsen und sprengt die Bluetenblaetter an der Basis ab, erst dann sind die Staubblaetter sichtbar, die Befruchtung hat aber bereits meist schon stattgefunden,Fremdbestaeubung ist aber ebenfalls moeglich, Landwirtschaft, Nutzpflanze, Kulturpflanze
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Vitaceae,Vitis vinifera'Blauer Spaetburgunder'-Weinrebe,gespropfte Zuchtform

Fundort:
Deutschland,BRD,Insel Reichenau

Weitere Infos:
Vitaceae-Weinrebengewaechse,Bluetenrispe im Knospenstadium, sie steht auf einer Seitensprossranke, Sprosshomologie, hier handelt es sich um die 'Mueller Thurgau' Rebe, die fuer die Weissweinherstellung verwendet wird, die Knospen werden wie von einer Muetze durch die fuenf gruenen, verwachsenen Bluetenblaetter geschuetzt, wenn der Fruchtknoten unter dieser Kappe bestaeubt ist, beginnt er zu wachsen und sprengt die Bluetenblaetter an der Basis ab, erst dann sind die Staubblaetter sichtbar, die Befruchtung hat aber bereits meist schon stattgefunden,Fremdbestaeubung ist aber ebenfalls moeglich, Landwirtschaft, Nutzpflanze, Kulturpflanze
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Vitaceae,Vitis vinifera'Blauer Spaetburgunder'-Weinrebe,gespropfte Zuchtform

Fundort:
Deutschland,BRD,Konstanz,Raiteberg,12-09-2008

Weitere Infos:
Vitaceae-Weinrebengewaechse, Fruechte Beeren, die Spaetburgundertraube (franz.'Pinot Noir') kann zu Rotwein vergoren werden, wenn die Meische auch die Schalen der Trauben enthaelt, dann werden naemlich die wasserloeslichen, roten Farbstoffe (Anthocyane) aus ihr freigesetzt und verleihen dem Wein seine rote Farbe, wird die Burgundertraube normal gekeltert und nur der Saft ohne oder nur mit wenigen Schalen vergoren entsteht der nur leicht roetlich gefaerbte Roséwein, der am Bodensee Weissherbst genannt wird, weitere Rebsorten fuer Rotwein sind 'Cabenet Sauvignon' und 'Merlot', auch aus der 'Dornfelder'-Traube kann ein intensiv schwarzroter Wein gewonnen werden, weil die Anthocyane nicht nur in der Schale der Trauben, sondern auch im Zellsaft geloest vorkommen, Dornfelder wird deshalb auch fuer den Verschnitt von Rotweinen verwendet, die weniger Farbe besitzen, die Form ist eine Kreuzung aus 'Helfensteiner' x 'Heroldsrebe', Landwirtschaft, Nutzpflanze, Kulturpflanze,Weinbau
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© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz
Vitaceae,Vitis vinifera'Blauer Spaetburgunder'-Weinrebe,gespropfte Zuchtform

Fundort:
Deutschland,BRD,zwischen Meersburg und Hagnau,Spitalkellerei Konstanz,Rebberg Haltnau,05-10-2008

Weitere Infos:
Vitaceae-Weinrebengewaechse, Fruechte Beeren, die Spaetburgundertraube (franz.'Pinot Noir') kann zu Rotwein vergoren werden, wenn die Meische auch die Schalen der Trauben enthaelt, dann werden naemlich die wasserloeslichen, roten Farbstoffe (Anthocyane) aus ihr freigesetzt und verleihen dem Wein seine rote Farbe, wird die Burgundertraube normal gekeltert und nur der Saft ohne oder nur mit wenigen Schalen vergoren entsteht der nur leicht roetlich gefaerbte Roséwein, der am Bodensee Weissherbst genannt wird, weitere Rebsorten fuer Rotwein sind 'Cabenet Sauvignon' und 'Merlot', auch aus der 'Dornfelder'-Traube kann ein intensiv schwarzroter Wein gewonnen werden, weil die Anthocyane nicht nur in der Schale der Trauben, sondern auch im Zellsaft geloest vorkommen, Dornfelder wird deshalb auch fuer den Verschnitt von Rotweinen verwendet, die weniger Farbe besitzen, die Form ist eine Kreuzung aus 'Helfensteiner' x 'Heroldsrebe', Landwirtschaft, Nutzpflanze, Kulturpflanze,Weinbau
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© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz
Vitaceae,Vitis vinifera'Blauer Spaetburgunder'-Weinrebe,gespropfte Zuchtform

Fundort:
Deutschland,BRD,Konstanz,Raiteberg,12-09-2008

Weitere Infos:
Vitaceae-Weinrebengewaechse, Fruechte Beeren, die Spaetburgundertraube (franz.'Pinot Noir') kann zu Rotwein vergoren werden, wenn die Meische auch die Schalen der Trauben enthaelt, dann werden naemlich die wasserloeslichen, roten Farbstoffe (Anthocyane) aus ihr freigesetzt und verleihen dem Wein seine rote Farbe, wird die Burgundertraube normal gekeltert und nur der Saft ohne oder nur mit wenigen Schalen vergoren entsteht der nur leicht roetlich gefaerbte Roséwein, der am Bodensee Weissherbst genannt wird, weitere Rebsorten fuer Rotwein sind 'Cabenet Sauvignon' und 'Merlot', auch aus der 'Dornfelder'-Traube kann ein intensiv schwarzroter Wein gewonnen werden, weil die Anthocyane nicht nur in der Schale der Trauben, sondern auch im Zellsaft geloest vorkommen, Dornfelder wird deshalb auch fuer den Verschnitt von Rotweinen verwendet, die weniger Farbe besitzen, die Form ist eine Kreuzung aus 'Helfensteiner' x 'Heroldsrebe', Landwirtschaft, Nutzpflanze, Kulturpflanze,Weinbau
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Vitaceae,Vitis vinifera'Blauer Spaetburgunder'-Weinrebe,gespropfte Zuchtform

Fundort:
Deutschland,BRD,Konstanz,Raiteberg,12-09-2008

Weitere Infos:
Vitaceae-Weinrebengewaechse, Fruechte Beeren, die Spaetburgundertraube (franz.'Pinot Noir') kann zu Rotwein vergoren werden, wenn die Meische auch die Schalen der Trauben enthaelt, dann werden naemlich die wasserloeslichen, roten Farbstoffe (Anthocyane) aus ihr freigesetzt und verleihen dem Wein seine rote Farbe, wird die Burgundertraube normal gekeltert und nur der Saft ohne oder nur mit wenigen Schalen vergoren entsteht der nur leicht roetlich gefaerbte Roséwein, der am Bodensee Weissherbst genannt wird, weitere Rebsorten fuer Rotwein sind 'Cabenet Sauvignon' und 'Merlot', auch aus der 'Dornfelder'-Traube kann ein intensiv schwarzroter Wein gewonnen werden, weil die Anthocyane nicht nur in der Schale der Trauben, sondern auch im Zellsaft geloest vorkommen, Dornfelder wird deshalb auch fuer den Verschnitt von Rotweinen verwendet, die weniger Farbe besitzen, die Form ist eine Kreuzung aus 'Helfensteiner' x 'Heroldsrebe', Landwirtschaft, Nutzpflanze, Kulturpflanze,Weinbau
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Vitaceae,Vitis vinifera'Blauer Spaetburgunder'-Weinrebe,gespropfte Zuchtform

Fundort:
Deutschland,BRD,Staatsweingut Meersburg,24-09-2006

Weitere Infos:
Vitaceae-Weinrebengewaechse, Fruechte Beeren, die Spaetburgundertraube (franz.'Pinot Noir') kann zu Rotwein vergoren werden, wenn die Meische auch die Schalen der Trauben enthaelt, dann werden naemlich die wasserloeslichen, roten Farbstoffe (Anthocyane) aus ihr freigesetzt und verleihen dem Wein seine rote Farbe, wird die Burgundertraube normal gekeltert und nur der Saft ohne oder nur mit wenigen Schalen vergoren entsteht der nur leicht roetlich gefaerbte Roséwein, der am Bodensee Weissherbst genannt wird, weitere Rebsorten fuer Rotwein sind 'Cabenet Sauvignon' und 'Merlot', auch aus der 'Dornfelder'-Traube kann ein intensiv schwarzroter Wein gewonnen werden, weil die Anthocyane nicht nur in der Schale der Trauben, sondern auch im Zellsaft geloest vorkommen, Dornfelder wird deshalb auch fuer den Verschnitt von Rotweinen verwendet, die weniger Farbe besitzen, die Form ist eine Kreuzung aus 'Helfensteiner' x 'Heroldsrebe', Landwirtschaft, Nutzpflanze, Kulturpflanze,Weinbau
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Vitaceae,Vitis vinifera'Blauer Spaetburgunder'-Weinrebe,gespropfte Zuchtform

Fundort:
Deutschland,BRD,Staatsweingut Meersburg,24-09-2006

Weitere Infos:
Vitaceae-Weinrebengewaechse, Fruechte Beeren, die Spaetburgundertraube (franz.'Pinot Noir') kann zu Rotwein vergoren werden, wenn die Meische auch die Schalen der Trauben enthaelt, dann werden naemlich die wasserloeslichen, roten Farbstoffe (Anthocyane) aus ihr freigesetzt und verleihen dem Wein seine rote Farbe, wird die Burgundertraube normal gekeltert und nur der Saft ohne oder nur mit wenigen Schalen vergoren entsteht der nur leicht roetlich gefaerbte Roséwein, der am Bodensee Weissherbst genannt wird, weitere Rebsorten fuer Rotwein sind 'Cabenet Sauvignon' und 'Merlot', auch aus der 'Dornfelder'-Traube kann ein intensiv schwarzroter Wein gewonnen werden, weil die Anthocyane nicht nur in der Schale der Trauben, sondern auch im Zellsaft geloest vorkommen, Dornfelder wird deshalb auch fuer den Verschnitt von Rotweinen verwendet, die weniger Farbe besitzen, die Form ist eine Kreuzung aus 'Helfensteiner' x 'Heroldsrebe', Landwirtschaft, Nutzpflanze, Kulturpflanze,Weinbau
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Vitaceae,Vitis vinifera'Blauer Spaetburgunder'-Weinrebe,gespropfte Zuchtform

Fundort:
Deutschland,BRD,Konstanz,Spitalkellerei,Weingut Sonnenhalde,09-09-2006

Weitere Infos:
Vitaceae-Weinrebengewaechse, Fruechte Beeren, die Spaetburgundertraube (franz.'Pinot Noir') kann zu Rotwein vergoren werden, wenn die Meische auch die Schalen der Trauben enthaelt, dann werden naemlich die wasserloeslichen, roten Farbstoffe (Anthocyane) aus ihr freigesetzt und verleihen dem Wein seine rote Farbe, wird die Burgundertraube normal gekeltert und nur der Saft ohne oder nur mit wenigen Schalen vergoren entsteht der nur leicht roetlich gefaerbte Roséwein, der am Bodensee Weissherbst genannt wird, weitere Rebsorten fuer Rotwein sind 'Cabenet Sauvignon' und 'Merlot', auch aus der 'Dornfelder'-Traube kann ein intensiv schwarzroter Wein gewonnen werden, weil die Anthocyane nicht nur in der Schale der Trauben, sondern auch im Zellsaft geloest vorkommen, Dornfelder wird deshalb auch fuer den Verschnitt von Rotweinen verwendet, die weniger Farbe besitzen, die Form ist eine Kreuzung aus 'Helfensteiner' x 'Heroldsrebe', Landwirtschaft, Nutzpflanze, Kulturpflanze,Weinbau
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Vitaceae,Vitis vinifera'Blauer Spaetburgunder'-Weinrebe,gespropfte Zuchtform

Fundort:
Deutschland,BRD,Konstanz,Weingut Reitebrg,Spitalkellerei ,27-09-06

Weitere Infos:
Vitaceae-Weinrebengewaechse, Fruechte Beeren, die Spaetburgundertraube (franz.'Pinot Noir') kann zu Rotwein vergoren werden, wenn die Meische auch die Schalen der Trauben enthaelt, dann werden naemlich die wasserloeslichen, roten Farbstoffe (Anthocyane) aus ihr freigesetzt und verleihen dem Wein seine rote Farbe, wird die Burgundertraube normal gekeltert und nur der Saft ohne oder nur mit wenigen Schalen vergoren entsteht der nur leicht roetlich gefaerbte Roséwein, der am Bodensee Weissherbst genannt wird, weitere Rebsorten fuer Rotwein sind 'Cabenet Sauvignon' und 'Merlot', auch aus der 'Dornfelder'-Traube kann ein intensiv schwarzroter Wein gewonnen werden, weil die Anthocyane nicht nur in der Schale der Trauben, sondern auch im Zellsaft geloest vorkommen, Dornfelder wird deshalb auch fuer den Verschnitt von Rotweinen verwendet, die weniger Farbe besitzen, die Form ist eine Kreuzung aus 'Helfensteiner' x 'Heroldsrebe', Landwirtschaft, Nutzpflanze, Kulturpflanze,Weinbau
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Vitaceae,Vitis vinifera'Blauer Spaetburgunder'-Weinrebe,gespropfte Zuchtform

Fundort:
Deutschland,BRD,Staatsweingut Meersburg,24-09-2006

Weitere Infos:
Vitaceae-Weinrebengewaechse, Fruechte Beeren, die Spaetburgundertraube (franz.'Pinot Noir') kann zu Rotwein vergoren werden, wenn die Meische auch die Schalen der Trauben enthaelt, dann werden naemlich die wasserloeslichen, roten Farbstoffe (Anthocyane) aus ihr freigesetzt und verleihen dem Wein seine rote Farbe, wird die Burgundertraube normal gekeltert und nur der Saft ohne oder nur mit wenigen Schalen vergoren entsteht der nur leicht roetlich gefaerbte Roséwein, der am Bodensee Weissherbst genannt wird, weitere Rebsorten fuer Rotwein sind 'Cabenet Sauvignon' und 'Merlot', auch aus der 'Dornfelder'-Traube kann ein intensiv schwarzroter Wein gewonnen werden, weil die Anthocyane nicht nur in der Schale der Trauben, sondern auch im Zellsaft geloest vorkommen, Dornfelder wird deshalb auch fuer den Verschnitt von Rotweinen verwendet, die weniger Farbe besitzen, die Form ist eine Kreuzung aus 'Helfensteiner' x 'Heroldsrebe', Landwirtschaft, Nutzpflanze, Kulturpflanze,Weinbau
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Vitaceae,Vitis vinifera'Blauer Spaetburgunder'-Weinrebe,gespropfte Zuchtform

Fundort:
Deutschland,BRD,Konstanz,Weingut Reitebrg,Spitalkellerei ,27-09-06

Weitere Infos:
Vitaceae-Weinrebengewaechse, Fruechte Beeren, die Spaetburgundertraube (franz.'Pinot Noir') kann zu Rotwein vergoren werden, wenn die Meische auch die Schalen der Trauben enthaelt, dann werden naemlich die wasserloeslichen, roten Farbstoffe (Anthocyane) aus ihr freigesetzt und verleihen dem Wein seine rote Farbe, wird die Burgundertraube normal gekeltert und nur der Saft ohne oder nur mit wenigen Schalen vergoren entsteht der nur leicht roetlich gefaerbte Roséwein, der am Bodensee Weissherbst genannt wird, weitere Rebsorten fuer Rotwein sind 'Cabenet Sauvignon' und 'Merlot', auch aus der 'Dornfelder'-Traube kann ein intensiv schwarzroter Wein gewonnen werden, weil die Anthocyane nicht nur in der Schale der Trauben, sondern auch im Zellsaft geloest vorkommen, Dornfelder wird deshalb auch fuer den Verschnitt von Rotweinen verwendet, die weniger Farbe besitzen, die Form ist eine Kreuzung aus 'Helfensteiner' x 'Heroldsrebe', Landwirtschaft, Nutzpflanze, Kulturpflanze,Weinbau
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Vitaceae,Vitis vinifera'Blauer Spaetburgunder'-Weinrebe,gespropfte Zuchtform

Fundort:
Deutschland,BRD,Konstanz,Spitalkellerei,Weingut Raiteberg,20-09-2006

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Vitaceae-Weinrebengewaechse, Fruechte Beeren, die Spaetburgundertraube (franz.'Pinot Noir') kann zu Rotwein vergoren werden, wenn die Meische auch die Schalen der Trauben enthaelt, dann werden naemlich die wasserloeslichen, roten Farbstoffe (Anthocyane) aus ihr freigesetzt und verleihen dem Wein seine rote Farbe, wird die Burgundertraube normal gekeltert und nur der Saft ohne oder nur mit wenigen Schalen vergoren entsteht der nur leicht roetlich gefaerbte Roséwein, der am Bodensee Weissherbst genannt wird, weitere Rebsorten fuer Rotwein sind 'Cabenet Sauvignon' und 'Merlot', auch aus der 'Dornfelder'-Traube kann ein intensiv schwarzroter Wein gewonnen werden, weil die Anthocyane nicht nur in der Schale der Trauben, sondern auch im Zellsaft geloest vorkommen, Dornfelder wird deshalb auch fuer den Verschnitt von Rotweinen verwendet, die weniger Farbe besitzen, die Form ist eine Kreuzung aus 'Helfensteiner' x 'Heroldsrebe', Landwirtschaft, Nutzpflanze, Kulturpflanze,Weinbau
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