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© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz |
Apiaceae,Foeniculum vulgare-FenchelDeutschland,BRD,Insel Reichenau,Walahfrid Strabo-Kraeutergarten (s.Glossar unter Strabo)Apiaceae-Umbelliferae-Doldenbluetler,Blueten gruenlich gelb,Blattscheiden bilden unten eine Zwiebel, Gewuerze, Gemuese, Heilpflanze, Tee, Wirkstoffe: gegen Blaehungen und zur Beruhigung von Saeuglingen, Kulturpflanze, var.azoricum: die Blattscheiden dienen als Gemuese oder Salat, var.dulce: Frucht wird als Gewuerz und als Heilpflanze verwendet urspruenglich Mittelmeergebiet
Zusatzbemerkung: Proterandrie kommt bei dieser Familie haeufig vor, Fenchel ist nahe verwandt mit dem Anis (Pimpinella anisum), der zum Brotbacken und v.a. als Beimischung in Spirituosen verwendet wird (Sambuca, Raki, Ouzo, Absinth, Pastis, Aguardiente und Anisette), der typische Anisgeschmack wird durch Anethol bewirkt, das der Hauptbestandteil des durch Wasserdampfdestillation gewonnenen Anisoels ist |
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© Bot.Garten,München* |
Apiaceae,Foeniculum vulgare-FenchelDeutschland,BRD,Bayern,München,Bot.Garten,Nymphenburg,Freiland,02-08-2007Apiaceae-Umbelliferae-Doldenbluetler, Info-Tafel |
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Apiaceae,Foeniculum vulgare-FenchelDeutschland,BRD,Thüringen,Hildburghausen,Kloster Veßra,Kraeutergarten,26-07-2014Apiaceae-Umbelliferae-Doldenbluetler,Blattscheiden bilden unten eine Zwiebel, Gewuerze, Gemuese, Heilpflanze, Tee, Wirkstoffe: gegen Blaehungen, Husten und zur Beruhigung von Saeuglingen, Kulturpflanze, var.azoricum: die Blattscheiden dienen als Gemuese oder Salat, var.dulce: Frucht wird als Gewuerz und als Heilpflanze verwendet, urspruenglich Mittelmeergebiet |
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Apiaceae,Foeniculum vulgare-FenchelDeutschland,BRD,Konstanz,Insel Mainau,09-09-2008Apiaceae-Umbelliferae-Doldenbluetler,Fruechte,Gewuerze,schmeckt nach Anis, urspruenglich Mittelmeergebiet, Fenchel ist nahe verwandt mit dem Anis (Pimpinella anisum), der zum Brotbacken und v.a. aber als Beimischung in Spirituosen verwendet wird (Sambuca, Raki, Ouzo, Absinth, Pastis, Aguardiente und Anisette), der typische Anisgeschmack wird durch Anethol bewirkt, das der Hauptbestandteil des durch Wasserdampfdestillation gewonnenen Anisoels ist |
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Apiaceae,Foeniculum vulgare-FenchelDeutschland,BRD,Hegau,Singen,Hohentwiel,Hausgarten,23-09-2007Apiaceae-Umbelliferae-Doldenbluetler,Fruechte,Gewuerze,schmeckt nach Anis, urspruenglich Mittelmeergebiet, Fenchel ist nahe verwandt mit dem Anis (Pimpinella anisum), der zum Brotbacken und v.a. aber als Beimischung in Spirituosen verwendet wird (Sambuca, Raki, Ouzo, Absinth, Pastis, Aguardiente und Anisette), der typische Anisgeschmack wird durch Anethol bewirkt, das der Hauptbestandteil des durch Wasserdampfdestillation gewonnenen Anisoels ist |
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Apiaceae,Foeniculum vulgare-FenchelDeutschland,BRD,Konstanz,Bot.Garten der Universitaet,Freiland,21-09-2006Apiaceae-Umbelliferae-Doldenbluetler,Blattscheiden bilden unten eine Zwiebel, Gewuerze, Gemuese, Heilpflanze, Tee, Wirkstoffe: gegen Blaehungen und zur Beruhigung von Saeuglingen, Kulturpflanze,
urspruenglich Mittelmeergebiet
var.azoricum: die Blattscheiden dienen als Gemuese oder Salat,
var.dulce: Frucht wird als Gewuerz und als Heilpflanze verwendet
Zusatzbemerkung: Proterandrie kommt bei dieser Familie haeufig vor |
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Apiaceae,Foeniculum vulgare-FenchelDeutschland,BRD,Konstanz,Insel Mainau,30-06-2007Apiaceae-Umbelliferae-Doldenbluetler,Blueten gruenlich gelb,Blattscheiden bilden unten eine Zwiebel, Gewuerze, Gemuese, Heilpflanze, Tee, Wirkstoffe: gegen Blaehungen und zur Beruhigung von Saeuglingen, Kulturpflanze, var.dulce: Frucht wird als Gewuerz und als Heilpflanze verwendet urspruenglich Mittelmeergebiet |
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Apiaceae,Foeniculum vulgare-FenchelDeutschland,BRD,Hegau,Singen,Hohentwiel,Hausgarten,23-09-2007Apiaceae-Umbelliferae-Doldenbluetler,Fruechte,Gewuerze,schmeckt nach Anis, urspruenglich Mittelmeergebiet, Fenchel ist nahe verwandt mit dem Anis (Pimpinella anisum), der zum Brotbacken und v.a. aber als Beimischung in Spirituosen verwendet wird (Sambuca, Raki, Ouzo, Absinth, Pastis, Aguardiente und Anisette), der typische Anisgeschmack wird durch Anethol bewirkt, das der Hauptbestandteil des durch Wasserdampfdestillation gewonnenen Anisoels ist |
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Apiaceae,Foeniculum vulgare-FenchelDeutschland,BRD,Hegau,Singen,Hohentwiel,Hausgarten,23-09-2007Apiaceae-Umbelliferae-Doldenbluetler,Fruechte,Gewuerze,schmeckt nach Anis, urspruenglich Mittelmeergebiet, Fenchel ist nahe verwandt mit dem Anis (Pimpinella anisum), der zum Brotbacken und v.a. aber als Beimischung in Spirituosen verwendet wird (Sambuca, Raki, Ouzo, Absinth, Pastis, Aguardiente und Anisette), der typische Anisgeschmack wird durch Anethol bewirkt, das der Hauptbestandteil des durch Wasserdampfdestillation gewonnenen Anisoels ist |
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Apiaceae,Foeniculum vulgare-FenchelDeutschland,BRD,Insel Reichenau im BodenseeApiaceae-Umbelliferae-Doldenbluetler,Blattscheiden bilden unten eine Zwiebel, Gewuerze, Gemuese, Heilpflanze, Tee, Wirkstoffe: gegen Blaehungen, Husten und zur Beruhigung von Saeuglingen, Kulturpflanze, var.azoricum: die Blattscheiden dienen als Gemuese oder Salat, var.dulce: Frucht wird als Gewuerz und als Heilpflanze verwendet, urspruenglich Mittelmeergebiet
Zusatzbemerkung: Proterandrie kommt bei dieser Familie haeufig vor |
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Apiaceae,Foeniculum vulgare-FenchelDeutschland,BRD,Insel ReichenauApiaceae-Umbelliferae-Doldenbluetler,Blattscheiden bilden unten eine Zwiebel, Gewuerze, Gemuese, Heilpflanze, Tee, Wirkstoffe: gegen Blaehungen, Husten und zur Beruhigung von Saeuglingen, Kulturpflanze, var.azoricum: die Blattscheiden dienen als Gemuese oder Salat, var.dulce: Frucht wird als Gewuerz und als Heilpflanze verwendet, urspruenglich Mittelmeergebiet
Zusatzbemerkung: Proterandrie kommt bei dieser Familie haeufig vor |
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Apiaceae,Foeniculum vulgare-FenchelDeutschland,BRD,Insel Reichenau im BodenseeApiaceae-Umbelliferae-Doldenbluetler,Blattscheiden bilden unten eine Zwiebel, Gewuerze, Gemuese, Heilpflanze, Tee, Wirkstoffe: gegen Blaehungen, Husten und zur Beruhigung von Saeuglingen, diese Pflanzen lagen ausgerissen auf einem Acker, offenbar entsprachen sie nicht mehr den Anforderungen fuer einen Verkauf, Kulturpflanze, urspruenglich Mittelmeergebiet
var.azoricum: die Blattscheiden dienen als Gemuese oder Salat,
var.dulce: Frucht wird als Gewuerz und als Heilpflanzel verwendet
Zusatzbemerkung: Proterandrie kommt bei dieser Familie haeufig vor |
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Apiaceae,Foeniculum vulgare-FenchelDeutschland,BRD,Schleswig-Holstein,FriedrichstadtApiaceae-Umbelliferae-Doldenbluetler,Blattscheiden bilden unten eine Zwiebel, Gewuerze, Gemuese, Heilpflanze, Tee, Wirkstoffe: gegen Blaehungen, Husten und zur Beruhigung von Saeuglingen, diese Pflanzen lagen ausgerissen auf einem Acker, offenbar entsprachen sie nicht mehr den Anforderungen fuer einen Verkauf, Kulturpflanze, urspruenglich Mittelmeergebiet
var.azoricum: die Blattscheiden dienen als Gemuese oder Salat,
var.dulce: Frucht wird als Gewuerz und als Heilpflanzel verwendet
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Apiaceae,Foeniculum vulgare-FenchelDeutschland,BRD,Konstanz,Supermark,10-12-2015Apiaceae-Umbelliferae-Doldenbluetler,Blattscheiden bilden unten eine Zwiebel, Gewuerze, Gemuese, Heilpflanze, Tee, Wirkstoffe: gegen Blaehungen, Husten und zur Beruhigung von Saeuglingen, Kulturpflanze, var.azoricum: die Blattscheiden dienen als Gemuese oder Salat, var.dulce: Frucht wird als Gewuerz und als Heilpflanze verwendet, urspruenglich Mittelmeergebiet |
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© Museumsexponat* |
Apiaceae,Foeniculum vulgare-FenchelDeutschland,BRD,Hamburg,Speicherstadt,Spicy's Gewuerzmuseum,04-2005Apiaceae-Umbelliferae-Doldenbluetler,Gewuerze,schmeckt nach Anis, urspruenglich Mittelmeergebiet, Fenchel ist nahe verwandt mit dem Anis (Pimpinella anisum), der zum Brotbacken und v.a. aber als Beimischung in Spirituosen verwendet wird (Sambuca, Raki, Ouzo, Absinth, Pastis, Aguardiente und Anisette), der typische Anisgeschmack wird durch Anethol bewirkt, das der Hauptbestandteil des durch Wasserdampfdestillation gewonnenen Anisoels ist |
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Apiaceae,Foeniculum vulgare-FenchelGriechenland,GR,Insel Kreta,Lassithi,13-06-2018Apiaceae-Umbelliferae-Doldenbluetler,Blattscheiden bilden unten eine Zwiebel, Gewuerze, Gemuese, Heilpflanze, Tee, Wirkstoffe: gegen Blaehungen, Husten und zur Beruhigung von Saeuglingen, Kulturpflanze, var.azoricum: die Blattscheiden dienen als Gemuese oder Salat, var.dulce: Frucht wird als Gewuerz und als Heilpflanze verwendet, urspruenglich Mittelmeergebiet |
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Apiaceae,Foeniculum vulgare-FenchelGriechenland,GR,Insel Kreta,Lassithi,13-06-2018Apiaceae-Umbelliferae-Doldenbluetler,Blattscheiden bilden unten eine Zwiebel, Gewuerze, Gemuese, Heilpflanze, Tee, Wirkstoffe: gegen Blaehungen, Husten und zur Beruhigung von Saeuglingen, Kulturpflanze, var.azoricum: die Blattscheiden dienen als Gemuese oder Salat, var.dulce: Frucht wird als Gewuerz und als Heilpflanze verwendet, urspruenglich Mittelmeergebiet |
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Apiaceae,Foeniculum vulgare-FenchelGriechenland,GR,Insel Kreta,Lassithi,13-06-2018Apiaceae-Umbelliferae-Doldenbluetler,Blattscheiden bilden unten eine Zwiebel, Gewuerze, Gemuese, Heilpflanze, Tee, Wirkstoffe: gegen Blaehungen, Husten und zur Beruhigung von Saeuglingen, Kulturpflanze, var.azoricum: die Blattscheiden dienen als Gemuese oder Salat, var.dulce: Frucht wird als Gewuerz und als Heilpflanze verwendet, urspruenglich Mittelmeergebiet |
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Apiaceae,Foeniculum vulgare-FenchelGriechenland,GR,Insel Kreta,Lassithi,13-06-2018Apiaceae-Umbelliferae-Doldenbluetler,Blattscheiden bilden unten eine Zwiebel, Gewuerze, Gemuese, Heilpflanze, Tee, Wirkstoffe: gegen Blaehungen, Husten und zur Beruhigung von Saeuglingen, Kulturpflanze, var.azoricum: die Blattscheiden dienen als Gemuese oder Salat, var.dulce: Frucht wird als Gewuerz und als Heilpflanze verwendet, urspruenglich Mittelmeergebiet |
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