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Anzahl Einträge: 2387 |
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© <Dr.K.D.Zinnert,Konstanz |
Asteraceae,Chrysanthemum coronarium-Kronenwucherblume,KronenmargeriteItalien,I,Insel Elba,bei Porto Azzurro,02-05-2011Asteraceae-Compositae-Korbbluetler-Koepfchenbluetler, Blueten gelb, Kulturland, Unkrautfluren-Ruderalbiotope, Brache, mediterrane Flora, Mittelmeergebiet, N-Afrika, Kanaren, in Gesellschaft mit Klatschmohn (Papaveraceae), Trespe (Bromus spec.,Poaceae) u.a.,Postkartenmotiv |
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© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz |
Asteraceae,Cirsium oleraceum-KohldistelSchweiz,CH,Appenzell IR,Gais-Höch Hirschberg, 938-1167 m,10-08-2008Asteraceae-Compositae-Korbbluetler-Koepfchenbluetler,Cirsium oleraceum-Kohldistel, Bluetenbesuch durch Insekten,Lepidoptera,Satyrida,Melanargia galathea-Schachbrettfalter, die Raupen leben an Graesern (Poaceae) |
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© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz |
Asteraceae,unbestimmte ArtMexiko,MEX.,zw.Mitla u.Tehuantepec,27-11-2007Asteraceae-Compositae-Korbbluetler-Koepfchenbluetler, Blueten gelb,Ruderalbiotop-Unkrautflur in einer Agavenplantage, zusammen mit Grasart (Poaceae) |
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© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz |
BierbrauereiDeutschland,BRD,Hegau,Hofwiesen am HohenstoffelnGramineae,Poaceae-Suessgraeser,Hordeum distichon-Zweizeilgerste,Braugerste, Getreide,Kulturpflanze,Nutzpflanze,Landwirtschaft, Weizen, wichtigstes Brotgetreide der Welt,Produkte: Weissmehl (Weizen von weiss),Brot,Teigwaren,Griess,Graupen,Braumalz fuer Bier (obergaeriges Weizenbier und zur Branntweinherstellung),Stroh zur Streu,Papierherstellung und fuer Geflechte (Strohhuete), Kleie u. Kleister,Bierbrauerei |
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BierbrauereiDeutschland,BRD,Aying,oertliche Brauerei,Info-TafelGramineae,Poaceae-Suessgraeser,Getreide,Hordeum distichon-Zweizeilgerste,Braugerste, Grasfruechte,Achaenen,Landwirtschaft,Nutzpflanze,Kulturpflanze,Fruechte ('Gerstenkoerner') dienen als Ausgangsmaterial bei der Bierherstellung (Braumalz),die Koerner werden drei Tage in Wasser eingeweicht und beginnen zu keimen,der Mehlkoerper aus Staerke wird dabei durch das Enzym Amylase (Diastase) in Malzzucker umgewandelt,durch Erhitzen (Darren) wird der Keimungsprozess gestoppt, die Wurzeln werden entfernt und als Viehfutter verwendet,nach dem Zerschlagen (Schroten) der getrockneten Koerner kann der Malzzucker dann die mit Bierhefepilzen und der Wuerze (Hopfen) versetzte Maische zu Alkohol vergoren werden,die uebrig bleibenden Koerner samt der Hefe stellen als Treber ebenfalls ein gutes Viehfutter dar,es kann daraus auch Brot hergestellt werden,Bierbrauerei |
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© Dr. K.D. Zinnert Koberle Weg 11 78464 Konstanz Impressum Datenschutz |
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