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© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz
Chenopodiaceae,Chenopodium capitatum-Kopfiger Erdbeerspinat

Fundort:
Deutschland,BRD,Konstanz,Insel Mainau,24-06-2011

Weitere Infos:
Chenopodiaceae-Gaensefussgewaechse,Blueten gelb-gruen, aus ihnen entstehen rote, beerenartige Sammelfruechte (essbar), Schuttplaetze, Wegraender, alte Gemuesepflanze (Blaetter werden wie Spinat zubereitet), Heimat S-Europa, Orient
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© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz
Chenopodiaceae,Chenopodium glaucum-Graugruener Gaensefuss

Fundort:
Deutschland,BRD,Mecklenburg-Vorpommern

Weitere Infos:
Chenopodiaceae-Gaensefussgewaechse,Blueten grau gruen,Dorfstrassen, Schutt, sandige PlaetzeHeilpflanze,Wirkstoffe: Saponine,fueher Wildgemuese,Zeigerpflanze: Stickstoff,
Europa-Asien
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© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz,
Chenopodiaceae,Chenopodium hybridum_Bastard-Gaensefuss

Fundort:
Deutschland,BRD,Bodanrück,Liggeringen,18-07-2014

Weitere Infos:
Chenopodiaceae-Gaensefussgewaechse,Blaetter beiderseits mit 2-4 grossem,ganzrandigen Zaehnen,Schuttplaetze,Wegraender,Europa-Asien
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© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz
Chenopodiaceae,Chenopodium polyspermum-Vielsamiger Gaensefuss

Fundort:
Deutschland,BRD,Konstanz,Raiteberg,12-09-2008

Weitere Infos:
Chenopodiaceae-Gaensefussgewaechse,Schuttplaetze, Aecker, Gaerten, Weinberge, Europa-Asien, nach N-Amerika und S-Afrika verschleppt
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© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz
Chenopodiaceae,Chenopodium quinoa-Quinoa,Inkareis,Reismelde,Perureis

Fundort:
Deutschland,BRD,Bayern,München,Bot.Garten,Nymphenburg,Freiland,02-08-2007

Weitere Infos:
Chenopodiaceae-Gaensefussgewaechse,Nutzpflanze, war bereits vor 6000 Jahren Hauptnahrungsmittel der Andenbewohner in grossen Hoehen, wo kein Mais mehr gedeiht, Blaetter als Gemuese und Salat, Fruechte als Getreideersatz ('Pseudogetreide'), Samen enthalten 2,5 mal so viel Protein wie Weizen, das Klebereiweiss Gluten fehlt ihnen genauso wie Vit A, Gluten verursacht bei Saeuglingen und Kleinkindern manchmal Zoeliakie (eine Veraenderung der Duenndarmschleimhaut, beim Erwachsenen Sprue genannt), Saponine der Schale werden durch Absprengen der Schale weitgehend entfernt, Bitterstoffe koennen durch vorheriges Waessern entfernt werden, Landwirtschaft, Heimat: S-Amerika
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© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz
Chenopodiaceae,Chenopodium quinoa-Quinoa,Inkareis,Reismelde,Perureis

Fundort:
Deutschland,BRD,Konstanz,Reformhaus

Weitere Infos:
Chenopodiaceae-Gaensefussgewaechse,Nutzpflanze, war bereits vor 6000 Jahren Hauptnahrungsmittel der Andenbewohner in grossen Hoehen, wo kein Mais mehr gedeiht, Blaetter als Gemuese und Salat, Fruechte als Getreideersatz ('Pseudogetreide'), Samen enthalten 2,5 mal so viel Protein wie Weizen, das Klebereiweiss Gluten fehlt ihnen genauso wie Vit A, Gluten verursacht bei Saeuglingen und Kleinkindern manchmal Zoeliakie (eine Veraenderung der Duenndarmschleimhaut, beim Erwachsenen Sprue genannt), Saponine der Schale werden durch Absprengen der Schale weitgehend entfernt, Bitterstoffe koennen durch vorheriges Waessern entfernt werden, Landwirtschaft, Heimat: S-Amerika
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© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz
Chenopodiaceae,Chenopodium quinoa-Quinoa,Inkareis,Reismelde,Perureis

Fundort:
Deutschland,BRD,Konstanz,Reformhaus,Text Perlinger GmbH (Hopfgarten)

Weitere Infos:
Chenopodiaceae-Gaensefussgewaechse,Nutzpflanze, war bereits vor 6000 Jahren Hauptnahrungsmittel der Andenbewohner in grossen Hoehen, wo kein Mais mehr gedeiht, Blaetter als Gemuese und Salat, Fruechte als Getreideersatz ('Pseudogetreide'), Samen enthalten 2,5 mal so viel Protein wie Weizen, das Klebereiweiss Gluten fehlt ihnen genauso wie Vit A, Gluten verursacht bei Saeuglingen und Kleinkindern manchmal Zoeliakie (eine Veraenderung der Duenndarmschleimhaut, beim Erwachsenen Sprue genannt), Saponine der Schale werden durch Absprengen der Schale weitgehend entfernt, Bitterstoffe koennen durch vorheriges Waessern entfernt werden, Landwirtschaft, Heimat: S-Amerika
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© <Dr.K.D.Zinnert,Konstanz
Chenopodiaceae,Chenopodium quinoa-Quinoa,Inkareis,Reismelde,Perureis

Fundort:
Schweiz,CH,Kreuzlingen,Migros,22-032018

Weitere Infos:
Chenopodiaceae-Gaensefussgewaechse,seit 5000 Jahren in den Anden als Kulturpflanze bekannt,Fruechte einsamige Nuesschen,Samen haben getreideaehnliche Inhaltsstoffe ohne Gluten (glutenfreies Pseudogetreide),Samenschale enthaelt bitter schmeckende Saponine, deshalb sind handelsuebliche Formen geschaelt und gewaschen
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© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz
Chenopodiaceae,Halimione portulacoides-Portulakkeilmelde

Fundort:
Deutschland,BRD,Nordsee,Nordfriesland,Nationalpark Wattenmeer,NP,Hamburger Hallig

Weitere Infos:
Chenopodiaceae-Gaensefussgewaechse,Blueten graugruen-braeun-ich,Halophyt-Salzpflanze, C4-Stoffwechsel, Extrembiotop Salzwiese, Oekofaktoren: Salz, Gezeiten, Brandung, Wasserhaushalt, bevorzugt Prielraender als Standort, mehlige Behaarung auf der Blattoberflaeche aus zweizelligen Haaren dient der Salzregulation, sie fallen ab oder brechen auf, wenn genuegend Salz in sie hieneintransportiert wurde, Zeigerpflanze: Salz
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Chenopodiaceae,Halimione portulacoides-Portulakkeilmelde

Fundort:
Deutschland,BRD,Nordsee,Nordfriesland,Nationalpark Wattenmeer,NP,Hamburger Hallig

Weitere Infos:
Chenopodiaceae-Gaensefussgewaechse,Blueten graugruen-braeun-ich,Halophyt-Salzpflanze, C4-Stoffwechsel, Extrembiotop Salzwiese, Oekofaktoren: Salz, Gezeiten, Brandung, Wasserhaushalt, bevorzugt Prielraender als Standort, mehlige Behaarung auf der Blattoberflaeche aus zweizelligen Haaren dient der Salzregulation, sie fallen ab oder brechen auf, wenn genuegend Salz in sie hieneintransportiert wurde, Zeigerpflanze: Salz
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© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz
Chenopodiaceae,Halimione portulacoides-Portulakkeilmelde

Fundort:
Deutschland,BRD,Nordsee,Nordfriesland,Nationalpark Wattenmeer,NP,Hamburger Hallig

Weitere Infos:
Chenopodiaceae-Gaensefussgewaechse,Blueten graugruen-braeun-ich,Halophyt-Salzpflanze, C4-Stoffwechsel, Extrembiotop Salzwiese, Oekofaktoren: Salz, Gezeiten, Brandung, Wasserhaushalt, bevorzugt Prielraender als Standort, mehlige Behaarung auf der Blattoberflaeche aus zweizelligen Haaren dient der Salzregulation, sie fallen ab oder brechen auf, wenn genuegend Salz in sie hieneintransportiert wurde, Zeigerpflanze: Salz
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© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz
Chenopodiaceae,Halimione portulacoides-Portulakkeilmelde

Fundort:
Deutschland,BRD,Nordsee,Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer,NP,Westerhever,11/2005

Weitere Infos:
Chenopodiaceae-Gaensefussgewaechse,Blueten graugruen-braeun-ich,Halophyt-Salzpflanze, C4-Stoffwechsel, Extrembiotop Salzwiese, Oekofaktoren: Salz, Gezeiten, Brandung, Wasserhaushalt, bevorzugt Prielraender als Standort, mehlige Behaarung auf der Blattoberflaeche aus zweizelligen Haaren dient der Salzregulation, sie fallen ab oder brechen auf, wenn genuegend Salz in sie hieneintransportiert wurde, Zeigerpflanze: Salz
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© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz
Chenopodiaceae,Halimione portulacoides-Portulakkeilmelde

Fundort:
Deutschland,BRD,Nordsee,Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer,NP,Westerhever,11/2005

Weitere Infos:
Chenopodiaceae-Gaensefussgewaechse,Blueten graugruen-braeun-ich,Halophyt-Salzpflanze, C4-Stoffwechsel, Extrembiotop Salzwiese, Oekofaktoren: Salz, Gezeiten, Brandung, Wasserhaushalt, bevorzugt Prielraender als Standort, mehlige Behaarung auf der Blattoberflaeche aus zweizelligen Haaren dient der Salzregulation, sie fallen ab oder brechen auf, wenn genuegend Salz in sie hieneintransportiert wurde, Zeigerpflanze: Salz
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© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz
Chenopodiaceae,Patellifolia procumbens-Niederliegende Ruebe

Fundort:
Makaronesien,Kanaren,Spanien,E,Inseln,Fuerteventura,11/2003

Weitere Infos:
Chenopodiaceae-Gaensefussgewaechse,mediterrane Flora,
Kanaren,Kap Verden,Mittelmeergebiet
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© <Dr.K.D.Zinnert,Konstanz>
Chenopodiaceae,Salicornia europaea-Queller

Fundort:
Deutschland,BRD,Nordfriesland,Schleswig-Holstein,Sankt Peter-Ording,Böhl,06/2022

Weitere Infos:
Chenopodiaceae-Gaensefussgewaechse,Halophyt-Salzpflanze, C4-Stoffwechsel, Bestaeubung zum Teil durch das Wasser, Extrembiotop Salzwiese, Oekofaktoren: Salz, Gezeiten, Brandung, Wasserhaushalt, Sukkulenz, Asche enthaelt viel Natrium-,Kalium-, Iod- und Bromverbindungen, wurde frueher der Glasmasse zugefuegt, um den Schmelzpunkt zu erniedrigen (Name: 'Glasschmalz'), wegen des Sodagehalts auch als Waschmittel verwendet, wegen des Standorts auch 'Schlicktanne' genannt, Samen, die zu Tausenden am Spuelsaum angeschwemmt werden dienen im Winter Berghaenflingen, Schneeammern, Bergfinken, Ohrlerchen und Birkenzeisigen als wichtige Nahrung
Zeigerpflanze: Salz,Halophyt
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© <Dr.K.D.Zinnert,Konstanz>
Chenopodiaceae,Salicornia europaea-Queller

Fundort:
Deutschland,BRD,Nordfriesland,Schleswig-Holstein,Sankt Peter-Ording,Böhl,06/2022

Weitere Infos:
Chenopodiaceae-Gaensefussgewaechse,Halophyt-Salzpflanze, C4-Stoffwechsel, Bestaeubung zum Teil durch das Wasser, Extrembiotop Salzwiese, Oekofaktoren: Salz, Gezeiten, Brandung, Wasserhaushalt, Sukkulenz, Asche enthaelt viel Natrium-,Kalium-, Iod- und Bromverbindungen, wurde frueher der Glasmasse zugefuegt, um den Schmelzpunkt zu erniedrigen (Name: 'Glasschmalz'), wegen des Sodagehalts auch als Waschmittel verwendet, wegen des Standorts auch 'Schlicktanne' genannt, Samen, die zu Tausenden am Spuelsaum angeschwemmt werden dienen im Winter Berghaenflingen, Schneeammern, Bergfinken, Ohrlerchen und Birkenzeisigen als wichtige Nahrung
Zeigerpflanze: Salz,Halophyt
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© <Dr.K.D.Zinnert,Konstanz>
Chenopodiaceae,Salicornia europaea-Queller

Fundort:
-

Weitere Infos:
Chenopodiaceae-Gaensefussgewaechse, als essbare salzhaltige Beigabe zu einem Matjesbroetchen!
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© Autor unbekannt*
Chenopodiaceae,Salicornia europaea-Queller,Glasschmalz

Fundort:
Deutschland,BRD,11-10-2020

Weitere Infos:
Chenopodiaceae-Gaensefussgewaechse,Info
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© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz
Chenopodiaceae,Salicornia europaea-Queller,Glasschmalz

Fundort:
Deutschland,BRD,Nordsee,Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer,NP,Westerhever,11/2005

Weitere Infos:
Chenopodiaceae-Gaensefussgewaechse,Blueten gruen, Halophyt-Salzpflanze, C4-Stoffwechsel, Bestaeubung zum Teil durch das Wasser, Extrembiotop Salzwiese, Oekofaktoren: Salz, Gezeiten, Brandung, Wasserhaushalt, Sukkulenz, Asche enthaelt viel Natrium-,Kalium-, Iod- und Bromverbindungen, wurde frueher der Glasmasse zugefuegt, um den Schmelzpunkt zu erniedrigen (Name: 'Glasschmalz'), wegen des Sodagehalts auch als Waschmittel verwendet, wegen des Standorts auch 'Schlicktanne' genannt, Samen, die zu Tausenden am Spuelsaum angeschwemmt werden dienen im Winter Berghaenflingen, Schneeammern, Bergfinken, Ohrlerchen und Birkenzeisigen als wichtige Nahrung
Zeigerpflanze: Salz,Halophyt
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© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz
Chenopodiaceae,Salicornia europaea-Queller,Glasschmalz

Fundort:
Deutschland,BRD,Nordsee,Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer,NP,Westerhever,11/2005

Weitere Infos:
Chenopodiaceae-Gaensefussgewaechse,Halophyt-Salzpflanze, C4-Stoffwechsel, Bestaeubung zum Teil durch das Wasser, Extrembiotop Salzwiese, Oekofaktoren: Salz, Gezeiten, Brandung, Wasserhaushalt, Sukkulenz, Asche enthaelt viel Natrium-,Kalium-, Iod- und Bromverbindungen, wurde frueher der Glasmasse zugefuegt, um den Schmelzpunkt zu erniedrigen (Name: 'Glasschmalz'), wegen des Sodagehalts auch als Waschmittel verwendet, wegen des Standorts auch 'Schlicktanne' genannt, Samen, die zu Tausenden am Spuelsaum angeschwemmt werden dienen im Winter Berghaenflingen, Schneeammern, Bergfinken, Ohrlerchen und Birkenzeisigen als wichtige Nahrung
Zeigerpflanze: Salz,Halophyt
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