Markt

Fundort: Deutschland,BRD,Bayern,München,Viktualienmarkt,02-08-2007

Weitere Infos: Tropische Fruechte, Fabaceae: Tamarinde (Huelsenfruechte,), innen Fruchtmark mit harten Fruchtkammern, in denen Samen eingebettet sind, Fruchtmark hat einen erfrischenden, suess-saueren Geschmack, leicht abfuehrende Wirkung bei unreifen Fruechten (Pulpa Tamarindorum), bei reifen Fruechten mit gegenteiliger Wirkung, Samen werden geroestet, in Wasser gekocht und dann gegessen oder zermahlern als Kaffeersatz verwendet, Grossteil der Fruechte zur Herstellung von Getraenken , Fruchtsirup, Wuerzsossen (Worcestersauce) und Bonbons verwendet, rechts Moraceae: Feigen , links Sterculiaceae: Kakaofrucht (Beere)

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