© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz
Fundort: Deutschland,BRD,Bayern,München,Bot.Garten,Nymphenburg,Gewaechshaus,31-07-2007
Weitere Infos: Zingiberaceae-Ingwergewaechse, Bluetenkolben, Blueten weiss, Rhizom-'Wurzelstock'(unterirdischer Spross, Homologie,Sprosshomologie, vegetative Fortpflanzung damit moeglich,Staerkespeicher),frische Wurzelstoecke (Rhizome), aus den Rhizomen (brennend-scharf schmeckendes aetherisches Gingeroel) wird das Gewuerz gewonnen,es ist Bestandteil aller Curry-Mischgewuerze (Sossen, Fleischgerichte, Gemuese ), auch zum Aromatisieren von Getraenken verwendet (Ginger Beer und Ginger Ale) , kandiert werden unreife, weniger scharfe Rhizome verwendet, in Asien Mittel gegen Rheuma, Magen- und Zahnschmerzen hergestellt ,tropische Flora, Gewuerzpflanze, Kulturpflanze, Nutzpflanze, Landwirtschaft, stammt aus S+O-Asien
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