Solanaceae,Capsicum frutescens-Roter Pfeffer,Spanischer Pfeffer,Chili,Cayennepfeffer

Fundort: Deutschland,BRD,Hamburg,Speicherstadt,Spicy's Gewuuerzmuseum,09-02-2010

Weitere Infos: Solanaceae-Nachtschattengewaechse, getrocknete Fruechte,Beeren, 'Peperoni', kleine aber hoechst scharfe Geschwister der Paprika'schoten', besondere Schaerfe in den Samen, sie geht auch nicht bei getrockneten und zermahlenen Fruechten verloren, Capsanthin und Carotinoide bewirken die Rotfaerbung der Fruechte, Gewuerz, Paprika ist in den Tropen und Subtropen das am weitesten verbreitete Gewuerz,Kulturpflanze, Nutzpflanze, Landwirtschaft, urspruenglich aus M-Amerika

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