© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz

Moraceae,Artocarpus altilis-Brotfruchtbaum

Fundort:
Karibik,Kleine Antillen,Insel Dominica,06/1997

Weitere Infos:
Moraceae-Maulbeerbaumgewaechse,tropische Flora,tropische Fruechte, Sammelfruechte, unreif und gekocht als Gemuese gegessen, reife Fruechte enthalten bis 30% Staerke, sie werden in Scheiben geschnitten an der Luft oder in Oefen getrocknet, auch als Pudding verarbeitet, in die Erde eingegrabene Fruechte, ergeben einen vergorenen Kaese, Samen schmecken intensiv nach Kartoffeln, sie gelten geroestet oder gekocht als Leckerbissen,Rindenbast als Flechtmaterial,Holz zum Bootsbau geeignet,
stammt von den Sundainseln u. aus Polynesien

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