© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz

Mimosaceae,Tamarindus indica-Tamarinde

Fundort:
Karibik,Kleine Antillen,Insel Dominica,06/1997

Weitere Infos:
Mimosaceae-Mimosengewaechse, Gewuerze,Huelsenfruechte, Samen liegen in einem Fruchtmark (Pulpa), schmeckt erfrischend, suess-saeuerlich, Verwendung frisch mit Zucker bestreut, Verarbeitung zu Fruchtsirup, Wuerzsossen, (Woustersosse, Chutneys) und Bobons, Kulturpflanzen, Landwirtschaft, Nutzpflanze, tropische Fruechte,tropische Flora, Heimat: Tropische Sommerregengebiete Afrikas

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