© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz

Mimosaceae,Tamarindus indica-Tamarinde

Fundort:
Mexiko,MEX.,zw.Mitla u.Tehuantepec,27-11-2007

Weitere Infos:
Mimosaceae-Mimosengewaechse, Gewuerze,Huelsenfruechte, Samen liegen in einem Fruchtmark (Pulpa), schmeckt erfrischend, suess-saeuerlich, Verwendung frisch mit Zucker bestreut, Verarbeitung zu Fruchtsirup, Wuerzsossen, (Woustersosse, Chutneys) und Bobons, die Pulpa ist reich an Tartansaeure und wirkt als mildes Abfuehrmittel, ferner wird es bei Husten und Entzuendungen im Rachenraum verabreicht, Kulturpflanzen, Landwirtschaft, Nutzpflanze, tropische Fruechte,tropische Flora, Heimat: Tropische Sommerregengebiete Afrikas

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