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Fundort: Deutschland,BRD,Hamburg,Speicherstadt,Spicy's Gewuerzmuseum,04-2005
Weitere Infos: Lauraceae-Lorbeerbaumgewaechse,getrocknete, Rindenstuecke Cassia genannt, neben Geschmacksstoff Zimtaldehyd auch 100 mal mehr Cumarin als Ceylonzimt, Cumarin erzeugt Kopfschmerzen, Leberschaeden, Leberentzuendungen und in hohen Dosen kann bei Tieren sogar Krebs entstehen, Cassiazimt ist also minderwertiger, als Ceylonzimt, da man nicht weiss, welcher Zimt fuer entsprechende Produkte im Handel verwendet wurde, sollte ihr Konsum maessig bleiben ('Zimtsterndebatte' in neuerer Zeit), Kulturpflanze, Nutzpflanze, Landwirtschaft, Gewurerze, China
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