© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz
Fundort: Mexiko,MEX.,San Cristobal de las Casas,29-11-2007
Weitere Infos: Cucurbitaceae-Kuerbisgewaechse, Kletterpflanze, Sprossranken, Sprosshomologie, einhaeusig getrenntgeschlechtliche Bluetenanordnung,Fruechte,Beeren glatt oder mit Stacheln besetzt, nur ein proteinreicher Same darin, letztere werden in Butter oder Oel geroestet verzehrt, Fruchtfleisch schmeckt fast wie junge Zucchinis, Gemuese oder Viehfutter, gekocht entwickeln sie sehr viel Schleim (Schonkost fuer Magenkranke), Wurzelknollen (Homologie,Wurzelhomologie) bis 10 kg schwer, enthalten bis zu 25% Staerke,werden wie Kartoffeln gekocht, junge Triebe und Wurzel werden wie Spargel zubereitet, Staengel liefern Bastfasern, aus Blattextrakten Mittel gegen hohen Blutdruck, alte Kulturpflanze der Atzteken und Mayas,Nutzpflanze,Landwirtschaft,tropische Fruechte, stammt aus M-Amerika bis Mexiko
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