Brassicaceae,Brassica oleracea capitata var.capitata f.alba-Weisskohl,Weisskraut

Fundort: Deutschland,BRD,Konstanz,Insel Mainau,Herbstausstellung 'Auf Großvaters Feld',Palmenhaus,22-09-2011

Weitere Infos: Brassicaceae-Cruciferae-Kreuzbluetler-Kohlgewaechse, Krauthobel, weitere Erklaerungen s. Info-Tafel zum Sauerkraut, Methoden

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