© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz

Brassicaceae,Armoracia rusticana-Echter Meerrettich,Kren

Fundort:
Deutschland,BRD,Konstanz,Insel Mainau, Kraeutergarten

Weitere Infos:
Brassicaceae-Cruciferae-Kreuzbluetler-Kohlgewaechse,Blueten weiss,Wegraender, Schutt, Graeben, Bachufer, Ruderalbiotope-Unkrautfluren, Oedland, Brache, Wirkstoffe: Meerrettichoel (Sinigrin, wird beim Zerreiben des Gewebes in Allylsenfoel und Zucker gespalten), altbekannte Gewuerz- und Speisepflanze (Wurzel). Wurzelknolle, Homologie, Wurzelhomologie, seit dem 16.Jhd. in Mittel-Europa nachgewiesen,Kulturpflanze,Nutzpflanze,Landwirtschaft, Heimat: W-Russland

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