© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz |
Agavaceae,Agave pelona (A.potrerana)-Mescalagave Fundort: Mexiko,MEX.,zw.Mitla u.Tehuantepec,27-11-2007 Weitere Infos: Produktion des Mescal: Mezcal wird aus dem Herzen der Agave hergestellt, die vor der ersten und letzten Bluete nach 6-10 Jahren geerntet werden, die Blaetter werden abgeschlagen, lediglich der ananasfoermige Kern oder Strunk der Pflanze (daher auch dessen spanische Bezeichnung piña - Ananas oder Tannenzapfen) wird geerntet, hier sieht man einen Laster, der solche Struenke zur Mescaldestillerie transportiert |
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