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© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz |
Rutaceae,Zanthoxylum schinifolium-Szechuanpfeffer,SichuanpfefferDeutschland,BRD,Bayern,München,Bot.Garten,Nymphenburg,Freiland,02-08-2007Rutaceae-Rautengewaechse, zweihaeusig, Blueten gelblichgruen,liefert ein scharf schmeckendes Gewuerz, das vor allem in Zentralchina, Tibet, Japan und Korea verwendet wird, scharf-prickelnder Geschmack, der ein Gefuehl der Taubheit auf Lippen und Zunge bewirkt, Wirkstoffe verschiedene Amide, (Konzentration bis 3% in Samenkapseln), Szechuanpfeffer ist auch Bestandteil der Gewuerzmischung (Fuenf-Gewuerze-Pulver).Gewuerz wird aus den Samenkapseln gewonnen (ganz oder vor dem Gebrauch zermahlen), Heimat: O-Asien |
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Rutaceae,Zanthoxylum schinifolium-Szechuanpfeffer,SichuanpfefferDeutschland,BRD,Bayern,München,Bot.Garten,Nymphenburg,Freiland,02-08-2007Rutaceae-Rautengewaechse, zweihaeusig, Blueten gelblichgruen,liefert ein scharf schmeckendes Gewuerz, das vor allem in Zentralchina, Tibet, Japan und Korea verwendet wird, scharf-prickelnder Geschmack, der ein Gefuehl der Taubheit auf Lippen und Zunge bewirkt, Wirkstoffe verschiedene Amide, (Konzentration bis 3% in Samenkapseln), Szechuanpfeffer ist auch Bestandteil der Gewuerzmischung (Fuenf-Gewuerze-Pulver).Gewuerz wird aus den Samenkapseln gewonnen (ganz oder vor dem Gebrauch zermahlen), Heimat: O-Asien |
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Rutaceae,Zanthoxylum schinifolium-Szechuanpfeffer,SichuanpfefferDeutschland,BRD,Bayern,München,Bot.Garten,Nymphenburg,Freiland,02-08-2007Rutaceae-Rautengewaechse, zweihaeusig, Blueten gelblichgruen,liefert ein scharf schmeckendes Gewuerz, das vor allem in Zentralchina, Tibet, Japan und Korea verwendet wird, scharf-prickelnder Geschmack, der ein Gefuehl der Taubheit auf Lippen und Zunge bewirkt, Wirkstoffe verschiedene Amide, (Konzentration bis 3% in Samenkapseln), Szechuanpfeffer ist auch Bestandteil der Gewuerzmischung (Fuenf-Gewuerze-Pulver).Gewuerz wird aus den Samenkapseln gewonnen (ganz oder vor dem Gebrauch zermahlen), Heimat: O-Asien |
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Rutaceae,Zanthoxylum schinifolium-Szechuanpfeffer,SichuanpfefferDeutschland,BRD,Bayern,München,Bot.Garten,Nymphenburg,Freiland,02-08-2007Rutaceae-Rautengewaechse, Stamm und Borke mit stacheligen Auswuechsen, Konvergenz zu Bombacaceae, Heimat: O-Asien |
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Rutaceae,Zanthoxylum schinifolium-Szechuanpfeffer,SichuanpfefferDeutschland,BRD,Bayern,München,Bot.Garten,Nymphenburg,Freiland,02-08-2007Rutaceae-Rautengewaechse, Stamm und Borke mit stacheligen Auswuechsen, Konvergenz zu Bombacaceae, Heimat: O-Asien |
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