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© Bot.Garten,München* |
Myrtaceae,Pimenta dioica-Piment,Nelkenpfeffer,JamaikapfefferDeutschland,BRD,Bayern,München,Bot.Garten,Nymphenburg,Gewaechshaus,31-07-2007Myrtaceae-Myrtengewaechse, Info-Tafel |
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© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz |
Myrtaceae,Pimenta dioica-Piment,Nelkenpfeffer,JamaikapfefferDeutschland,BRD,Erfurt,Markt am DomplatzMyrtaceae-Myrtengewaechse,Fruechte, Beeren, sie werden vor der Reife geerntet und getrocknet, enthalten 3-5% aetherisches Oel, fettes Oel, Harz und Gerbstoffe, Geruch erinnert an Gewuerznelke, Muskat (Myristicaceae) oder Zimt (Lauraceae), schmeckt etwa wie Gewuerznelke aber scharf, Allgewuerz fuer Gebaeck, Gemnuese, Salate, Fleischgerichte, Wuerste, Marinaden, tropische Flora, Heimat: Mexiko-Karibik |
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© Museumsexponat |
Myrtaceae,Pimenta dioica-Piment,Nelkenpfeffer,JamaikapfefferDeutschland,BRD,Hamburg,Speicherstadt,Spicy's Gewuerzmuseum,04-2005Myrtaceae-Myrtengewaechse,Fruechte, Beeren, sie werden vor der Reife geerntet und getrocknet, enthalten 3-5% aetherisches Oel, fettes Oel, Harz und Gerbstoffe, Geruch erinnert an Gewuerznelke, Muskat (Myristicaceae) oder Zimt (Lauraceae), schmeckt etwa wie Gewuerznelke aber scharf, Allgewuerz fuer Gebaeck, Gemnuese, Salate, Fleischgerichte, Wuerste, Marinaden, tropische Flora, Heimat: Mexiko-Karibik |
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Myrtaceae,Psidium cuneifolium-Keilblaettrige GuaveDeutschland,BRD,HamburgMyrtaceae-Myrtengewaechse, Blueten weiss mit vielen Staubblaettern,Fruechte apfel-birnfoermige bis 12 cm lange Beeren mit glatter Schale und bleibendem Kelch, zahlreiche rauhe Samen, Fruchtfleisch weiss, rosa oder lachsrot, leicht sahnige Konsistenz, Geschmack suess bis sauer und etwas harzig, wohlschmeckend und sehr Vit-C-reich (bis 450 mg pro 100g essbarem Anteil), Verarbeitung zu Saeften, Marmelade, Gelee, Fruchtpaste und eingemachten Fruechten, Likoer und Wein kann aus dem Saft hergestellt werden, die Blaetter (Djamboeblaetter) werden bei Verdauungsstoerungen angewandt, Heilpflanze, Nutzpflanze, Landwirtschaft, Kulturpflanze (Anbau in allen tropischen und subtropischen Laendern), Heimat: Mexiko bis Brasilien |
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Myrtaceae,Psidium guajava-Grosse gelbe Guayave,GuaveDeutschland.BRD,Konstanz,Palmenhaus der Stadtgaertnerei,11-05-2007Myrtaceae-Myrtengewaechse, Blueten weiss mit vielen Staubblaettern,Fruechte apfel-birnfoermige bis 12 cm lange Beeren mit glatter Schale und bleibendem Kelch, zahlreiche rauhe Samen, Fruchtfleisch weiss, rosa oder lachsrot, leicht sahnige Konsistenz, Geschmack suess bis sauer und etwas harzig, wohlschmeckend und sehr Vit-C-reich (bis 450 mg pro 100g essbarem Anteil), Verarbeitung zu Saeften, Marmelade, Gelee, Fruchtpaste und eingemachten Fruechten, Likoer und Wein kann aus dem Saft hergestellt werden, die Blaetter (Djamboeblaetter) werden bei Verdauungsstoerungen angewandt, Heilpflanze, Nutzpflanze, Landwirtschaft, Kulturpflanze (Anbau in allen tropischen und subtropischen Laendern), Heimat: Mexiko bis Brasilien |
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Myrtaceae,Psidium guajava-Grosse gelbe Guayave,GuaveDeutschland.BRD,Konstanz,Palmenhaus der Stadtgaertnerei,11-05-2007Myrtaceae-Myrtengewaechse, Blueten weiss mit vielen Staubblaettern,Fruechte apfel-birnfoermige bis 12 cm lange Beeren mit glatter Schale und bleibendem Kelch, zahlreiche rauhe Samen, Fruchtfleisch weiss, rosa oder lachsrot, leicht sahnige Konsistenz, Geschmack suess bis sauer und etwas harzig, wohlschmeckend und sehr Vit-C-reich (bis 450 mg pro 100g essbarem Anteil), Verarbeitung zu Saeften, Marmelade, Gelee, Fruchtpaste und eingemachten Fruechten, Likoer und Wein kann aus dem Saft hergestellt werden, die Blaetter (Djamboeblaetter) werden bei Verdauungsstoerungen angewandt, Heilpflanze, Nutzpflanze, Landwirtschaft, Kulturpflanze (Anbau in allen tropischen und subtropischen Laendern), Heimat: Mexiko bis Brasilien |
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Myrtaceae,Psidium guajava-Grosse gelbe Guayave,GuaveMexiko,MEX.,Oaxaca,Monte Alban,26-11-2007Myrtaceae-Myrtengewaechse, Blueten weiss mit vielen Staubblaettern,Fruechte apfel-birnfoermige bis 12 cm lange Beeren mit glatter Schale und bleibendem Kelch, zahlreiche rauhe Samen, Fruchtfleisch weiss, rosa oder lachsrot, leicht sahnige Konsistenz, Geschmack suess bis sauer und etwas harzig, wohlschmeckend und sehr Vit-C-reich (bis 450 mg pro 100g essbarem Anteil), Verarbeitung zu Saeften, Marmelade, Gelee, Fruchtpaste und eingemachten Fruechten, Likoer und Wein kann aus dem Saft hergestellt werden, die Blaetter (Djamboeblaetter) werden bei Verdauungsstoerungen angewandt, Heilpflanze, Nutzpflanze, Landwirtschaft, Kulturpflanze (Anbau in allen tropischen und subtropischen Laendern), Heimat: Mexiko bis Brasilien |
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Myrtaceae,Psidium guajava-Grosse gelbe Guayave,GuaveMexiko,MEX.,Oaxaca,Monte Alban,26-11-2007Myrtaceae-Myrtengewaechse, Blueten weiss mit vielen Staubblaettern,Fruechte apfel-birnfoermige bis 12 cm lange Beeren mit glatter Schale und bleibendem Kelch, zahlreiche rauhe Samen, Fruchtfleisch weiss, rosa oder lachsrot, leicht sahnige Konsistenz, Geschmack suess bis sauer und etwas harzig, wohlschmeckend und sehr Vit-C-reich (bis 450 mg pro 100g essbarem Anteil), Verarbeitung zu Saeften, Marmelade, Gelee, Fruchtpaste und eingemachten Fruechten, Likoer und Wein kann aus dem Saft hergestellt werden, die Blaetter (Djamboeblaetter) werden bei Verdauungsstoerungen angewandt, Heilpflanze, Nutzpflanze, Landwirtschaft, Kulturpflanze (Anbau in allen tropischen und subtropischen Laendern), Heimat: Mexiko bis Brasilien |
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Myrtaceae,Psidium guajava-Grosse gelbe Guayave,GuaveMexiko,MEX.,Oaxaca,Monte Alban,26-11-2007Myrtaceae-Myrtengewaechse, Blueten weiss mit vielen Staubblaettern,Fruechte apfel-birnfoermige bis 12 cm lange Beeren mit glatter Schale und bleibendem Kelch, zahlreiche rauhe Samen, Fruchtfleisch weiss, rosa oder lachsrot, leicht sahnige Konsistenz, Geschmack suess bis sauer und etwas harzig, wohlschmeckend und sehr Vit-C-reich (bis 450 mg pro 100g essbarem Anteil), Verarbeitung zu Saeften, Marmelade, Gelee, Fruchtpaste und eingemachten Fruechten, Likoer und Wein kann aus dem Saft hergestellt werden, die Blaetter (Djamboeblaetter) werden bei Verdauungsstoerungen angewandt, Heilpflanze, Nutzpflanze, Landwirtschaft, Kulturpflanze (Anbau in allen tropischen und subtropischen Laendern), Heimat: Mexiko bis Brasilien |
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Myrtaceae,Psidium guajava-Grosse gelbe Guayave,GuaveMexiko,MEX.,Oaxaca,Monte Alban,26-11-2007Myrtaceae-Myrtengewaechse, Blueten weiss mit vielen Staubblaettern,Fruechte apfel-birnfoermige bis 12 cm lange Beeren mit glatter Schale und bleibendem Kelch, zahlreiche rauhe Samen, Fruchtfleisch weiss, rosa oder lachsrot, leicht sahnige Konsistenz, Geschmack suess bis sauer und etwas harzig, wohlschmeckend und sehr Vit-C-reich (bis 450 mg pro 100g essbarem Anteil), Verarbeitung zu Saeften, Marmelade, Gelee, Fruchtpaste und eingemachten Fruechten, Likoer und Wein kann aus dem Saft hergestellt werden, die Blaetter (Djamboeblaetter) werden bei Verdauungsstoerungen angewandt, Heilpflanze, Nutzpflanze, Landwirtschaft, Kulturpflanze (Anbau in allen tropischen und subtropischen Laendern), Heimat: Mexiko bis Brasilien |
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Myrtaceae,Psidium guajava-Grosse gelbe Guayave,GuaveMexiko,MEX.,Oaxaca,Monte Alban,26-11-2007Myrtaceae-Myrtengewaechse, Blueten weiss mit vielen Staubblaettern,Fruechte apfel-birnfoermige bis 12 cm lange Beeren mit glatter Schale und bleibendem Kelch, zahlreiche rauhe Samen, Fruchtfleisch weiss, rosa oder lachsrot, leicht sahnige Konsistenz, Geschmack suess bis sauer und etwas harzig, wohlschmeckend und sehr Vit-C-reich (bis 450 mg pro 100g essbarem Anteil), Verarbeitung zu Saeften, Marmelade, Gelee, Fruchtpaste und eingemachten Fruechten, Likoer und Wein kann aus dem Saft hergestellt werden, die Blaetter (Djamboeblaetter) werden bei Verdauungsstoerungen angewandt, Heilpflanze, Nutzpflanze, Landwirtschaft, Kulturpflanze (Anbau in allen tropischen und subtropischen Laendern), Heimat: Mexiko bis Brasilien |
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Myrtaceae,Psidium guajava-Grosse gelbe Guayave,GuaveMexiko,MEX.,Oaxaca,Monte Alban,26-11-2007Myrtaceae-Myrtengewaechse, Blueten weiss mit vielen Staubblaettern,Fruechte apfel-birnfoermige bis 12 cm lange Beeren mit glatter Schale und bleibendem Kelch, zahlreiche rauhe Samen, Fruchtfleisch weiss, rosa oder lachsrot, leicht sahnige Konsistenz, Geschmack suess bis sauer und etwas harzig, wohlschmeckend und sehr Vit-C-reich (bis 450 mg pro 100g essbarem Anteil), Verarbeitung zu Saeften, Marmelade, Gelee, Fruchtpaste und eingemachten Fruechten, Likoer und Wein kann aus dem Saft hergestellt werden, die Blaetter (Djamboeblaetter) werden bei Verdauungsstoerungen angewandt, Heilpflanze, Nutzpflanze, Landwirtschaft, Kulturpflanze (Anbau in allen tropischen und subtropischen Laendern), Heimat: Mexiko bis Brasilien |
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Myrtaceae,Psidium guajava-Grosse gelbe Guayave,GuaveMexiko,MEX.,Oaxaca,Monte Alban,26-11-2007Myrtaceae-Myrtengewaechse, Blueten weiss mit vielen Staubblaettern,Fruechte apfel-birnfoermige bis 12 cm lange Beeren mit glatter Schale und bleibendem Kelch, zahlreiche rauhe Samen, Fruchtfleisch weiss, rosa oder lachsrot, leicht sahnige Konsistenz, Geschmack suess bis sauer und etwas harzig, wohlschmeckend und sehr Vit-C-reich (bis 450 mg pro 100g essbarem Anteil), Verarbeitung zu Saeften, Marmelade, Gelee, Fruchtpaste und eingemachten Fruechten, Likoer und Wein kann aus dem Saft hergestellt werden, die Blaetter (Djamboeblaetter) werden bei Verdauungsstoerungen angewandt, Heilpflanze, Nutzpflanze, Landwirtschaft, Kulturpflanze (Anbau in allen tropischen und subtropischen Laendern), Heimat: Mexiko bis Brasilien |
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Myrtaceae,Psidium guajava-Grosse gelbe Guayave,GuaveDeutschland,BRD,Konstanz,Insel Mainau,Palmenhaus,19-10-2008Myrtaceae-Myrtengewaechse, Blueten weiss mit vielen Staubblaettern,Fruechte apfel-birnfoermige bis 12 cm lange Beeren mit glatter Schale und bleibendem Kelch, zahlreiche rauhe Samen, Fruchtfleisch weiss, rosa oder lachsrot, leicht sahnige Konsistenz, Geschmack suess bis sauer und etwas harzig, wohlschmeckend und sehr Vit-C-reich (bis 450 mg pro 100g essbarem Anteil), Verarbeitung zu Saeften, Marmelade, Gelee, Fruchtpaste und eingemachten Fruechten, Likoer und Wein kann aus dem Saft hergestellt werden, die Blaetter (Djamboeblaetter) werden bei Verdauungsstoerungen angewandt, Heilpflanze, Nutzpflanze, Landwirtschaft, Kulturpflanze (Anbau in allen tropischen und subtropischen Laendern), Heimat: Mexiko bis Brasilien |
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Myrtaceae,Psidium guajava-Grosse gelbe Guayave,GuaveDeutschland,BRD,Konstanz,Insel Mainau,Palmenhaus,19-10-2008Myrtaceae-Myrtengewaechse, Blueten weiss mit vielen Staubblaettern,Fruechte apfel-birnfoermige bis 12 cm lange Beeren mit glatter Schale und bleibendem Kelch, zahlreiche rauhe Samen, Fruchtfleisch weiss, rosa oder lachsrot, leicht sahnige Konsistenz, Geschmack suess bis sauer und etwas harzig, wohlschmeckend und sehr Vit-C-reich (bis 450 mg pro 100g essbarem Anteil), Verarbeitung zu Saeften, Marmelade, Gelee, Fruchtpaste und eingemachten Fruechten, Likoer und Wein kann aus dem Saft hergestellt werden, die Blaetter (Djamboeblaetter) werden bei Verdauungsstoerungen angewandt, Heilpflanze, Nutzpflanze, Landwirtschaft, Kulturpflanze (Anbau in allen tropischen und subtropischen Laendern), Heimat: Mexiko bis Brasilien |
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Myrtaceae,Psidium guajava-Grosse gelbe Guayave,GuaveDeutschland,BRD,Konstanz,Insel Mainau,Palmenhaus,19-10-2008Myrtaceae-Myrtengewaechse, Blueten weiss mit vielen Staubblaettern,Fruechte apfel-birnfoermige bis 12 cm lange Beeren mit glatter Schale und bleibendem Kelch, zahlreiche rauhe Samen, Fruchtfleisch weiss, rosa oder lachsrot, leicht sahnige Konsistenz, Geschmack suess bis sauer und etwas harzig, wohlschmeckend und sehr Vit-C-reich (bis 450 mg pro 100g essbarem Anteil), Verarbeitung zu Saeften, Marmelade, Gelee, Fruchtpaste und eingemachten Fruechten, Likoer und Wein kann aus dem Saft hergestellt werden, die Blaetter (Djamboeblaetter) werden bei Verdauungsstoerungen angewandt, Heilpflanze, Nutzpflanze, Landwirtschaft, Kulturpflanze (Anbau in allen tropischen und subtropischen Laendern), Heimat: Mexiko bis Brasilien |
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Myrtaceae,Psidium guajava-Grosse gelbe Guayave,GuaveMexiko,MEX.,Oaxaca,Monte Alban,26-11-2007Myrtaceae-Myrtengewaechse, Blueten weiss mit vielen Staubblaettern,Fruechte apfel-birnfoermige bis 12 cm lange Beeren mit glatter Schale und bleibendem Kelch, zahlreiche rauhe Samen, Fruchtfleisch weiss, rosa oder lachsrot, leicht sahnige Konsistenz, Geschmack suess bis sauer und etwas harzig, wohlschmeckend und sehr Vit-C-reich (bis 450 mg pro 100g essbarem Anteil), Verarbeitung zu Saeften, Marmelade, Gelee, Fruchtpaste und eingemachten Fruechten, Likoer und Wein kann aus dem Saft hergestellt werden, die Blaetter (Djamboeblaetter) werden bei Verdauungsstoerungen angewandt, Heilpflanze, Nutzpflanze, Landwirtschaft, Kulturpflanze (Anbau in allen tropischen und subtropischen Laendern), Heimat: Mexiko bis Brasilien |
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Myrtaceae,Psidium guajava-Grosse gelbe Guayave,GuaveMexiko,MEX.,Oaxaca,Monte Alban,26-11-2007Myrtaceae-Myrtengewaechse, Blueten weiss mit vielen Staubblaettern,Fruechte apfel-birnfoermige bis 12 cm lange Beeren mit glatter Schale und bleibendem Kelch, zahlreiche rauhe Samen, Fruchtfleisch weiss, rosa oder lachsrot, leicht sahnige Konsistenz, Geschmack suess bis sauer und etwas harzig, wohlschmeckend und sehr Vit-C-reich (bis 450 mg pro 100g essbarem Anteil), Verarbeitung zu Saeften, Marmelade, Gelee, Fruchtpaste und eingemachten Fruechten, Likoer und Wein kann aus dem Saft hergestellt werden, die Blaetter (Djamboeblaetter) werden bei Verdauungsstoerungen angewandt, Heilpflanze, Nutzpflanze, Landwirtschaft, Kulturpflanze (Anbau in allen tropischen und subtropischen Laendern), Heimat: Mexiko bis Brasilien |
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Myrtaceae,Psidium guajava-Grosse gelbe Guayave,GuaveMexiko,MEX.,Oaxaca,Monte Alban,26-11-2007Myrtaceae-Myrtengewaechse, Blueten weiss mit vielen Staubblaettern,Fruechte apfel-birnfoermige bis 12 cm lange Beeren mit glatter Schale und bleibendem Kelch, zahlreiche rauhe Samen, Fruchtfleisch weiss, rosa oder lachsrot, leicht sahnige Konsistenz, Geschmack suess bis sauer und etwas harzig, wohlschmeckend und sehr Vit-C-reich (bis 450 mg pro 100g essbarem Anteil), Verarbeitung zu Saeften, Marmelade, Gelee, Fruchtpaste und eingemachten Fruechten, Likoer und Wein kann aus dem Saft hergestellt werden, die Blaetter (Djamboeblaetter) werden bei Verdauungsstoerungen angewandt, Heilpflanze, Nutzpflanze, Landwirtschaft, Kulturpflanze (Anbau in allen tropischen und subtropischen Laendern), Heimat: Mexiko bis Brasilien |
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