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Anzahl Einträge: 27 |
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© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz |
Brassicaceae,Armoracia rusticana-Echter Meerrettich,KrenÖsterreich,A,Tannheimer Tal,Januar 2010Brassicaceae-Cruciferae-Kreuzbluetler-Kohlgewaechse,aus den Pfahlwurzeln hergestelltes Produkt, das in Österreich Kren genannt wird, Wegraender, Schutt, Graeben, Bachufer, Ruderalbiotope-Unkrautfluren, Oedland, Brache, Wirkstoffe: Meerrettichoel (Sinigrin, wird beim Zerreiben des Gewebes in Allylsenfoel und Zucker gespalten), altbekannte Gewuerz- und Speisepflanze (Wurzel). Wurzelknolle, Homologie, Wurzelhomologie, seit dem 16.Jhd. in Mittel-Europa nachgewiesen, Kulturpflanze, Nutzpflanze, Landwirtschaft, Heimat: W-Russland |
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Brassicaceae,Armoracia rusticana-Echter Meerrettich,KrenÖsterreich,A,Tannheimer Tal,Januar 2010Brassicaceae-Cruciferae-Kreuzbluetler-Kohlgewaechse,aus den Pfahlwurzeln hergestelltes Produkt, das in Österreich Kren genannt wird, Wegraender, Schutt, Graeben, Bachufer, Ruderalbiotope-Unkrautfluren, Oedland, Brache, Wirkstoffe: Meerrettichoel (Sinigrin, wird beim Zerreiben des Gewebes in Allylsenfoel und Zucker gespalten), altbekannte Gewuerz- und Speisepflanze (Wurzel). Wurzelknolle, Homologie, Wurzelhomologie, seit dem 16.Jhd. in Mittel-Europa nachgewiesen, Kulturpflanze, Nutzpflanze, Landwirtschaft, Heimat: W-Russland |
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Brassicaceae,Armoracia rusticana-Echter Meerrettich,KrenDeutschland,BRD,Stuttgart,Markthalle,04-04-2009Brassicaceae-Cruciferae-Kreuzbluetler-Kohlgewaechse, syn. Cochlearia wasabi, Wurzel schmeckt wegen des Gehalts an Senfoelen schaerfer, als europaeischer Meerrettich, wird u.a. insbesondere in Japan bei der Verfeinerung geroesteter Nuesse, Bohnen oder Erbsen als Snack verwendet (Zutaten fuer den Ueberzug: Reismehl, Weizenmehl, Palmoel, Sonnenblumenoel, Zucker, Meerrettich (Wasabi), Salz, Farbstoff: E102, E133), Senfoele toeten im Darm unerwuenschte Bakterien, das Gewuerz foerdert, ebenso wie Meerrettich, die Verdauung, kommerzieller Anbau auf der Izu-Halbinsel (Japan), s. auch http://de.wikipedia.org/wiki/Wasabi |
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Z_Brassicaceae und InsektenDeutschland,BRD,Bodanrück,Marienschlucht bei Langenrain,03-05-2009Insekten,Lepidoptera,Pieridae-Weisslinge, Anthocharis cardaminis-Aurorafalter, Maennchen beim Bluetenbesuch auf Alliaria petiolata-Knoblauchrauke, Futterpflanzen der Raupen Schaumkrautarten (Cardamine) u.a. Brassicaceae (Sinapis,Coringia, Cardaria, Biscutella, Thlaspi, Lunaria, Armoracia, Barbarea, Arabia, Turritis, Rorippa, Hesperis, Alliaria, Arabidopsis) |
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Z_Brassicaceae und InsektenDeutschland,BRD,Bodanrück,Marienschlucht bei Langenrain,03-05-2009Insekten,Lepidoptera,Pieridae-Weisslinge, Anthocharis cardaminis-Aurorafalter, Maennchen beim Bluetenbesuch auf Alliaria petiolata-Knoblauchrauke, Futterpflanzen der Raupen Schaumkrautarten (Cardamine) u.a. Brassicaceae (Sinapis,Coringia, Cardaria, Biscutella, Thlaspi, Lunaria, Armoracia, Barbarea, Arabia, Turritis, Rorippa, Hesperis, Alliaria, Arabidopsis) |
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Z_Brassicaceae und InsektenDeutschland,BRD,Hegau,Engen,Rand eines Parkplatzes,05-06-2010Insekten,Lepidoptera,Pieridae-Weisslinge, Anthocharis cardaminis-Aurorafalter, Weibchen beim Bluetenbesuch auf Vicia sepium-Zaunwicke (Fabaceae), Futterpflanzen der Raupen Schaumkrautarten (Cardamine) u.a. Brassicaceae (Sinapis,Coringia, Cardaria, Biscutella, Thlaspi, Lunaria, Armoracia, Barbarea, Arabia, Turritis, Rorippa, Hesperis, Alliaria, Arabidopsis) |
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Z_Brassicaceae und InsektenFrankreich,F,Provence,Pont du Gard,23-04-1964Insekten,Lepidoptera,Pieridae-Weisslinge, Anthocharis cardaminis-Aurorafalter, Maennchen, Futterpflanzen der Raupen Schaumkrautarten (Cardamine) u.a. Brassicaceae (Sinapis,Coringia, Cardaria, Biscutella, Thlaspi, Lunaria, Armoracia, Barbarea, Arabia, Turritis, Rorippa, Hesperis, Alliaria, Arabidopsis) |
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