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© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz
Brassicaceae,Armoracia rusticana-Echter Meerrettich,Kren

Fundort:
Österreich,A,Tannheimer Tal,Januar 2010

Weitere Infos:
Brassicaceae-Cruciferae-Kreuzbluetler-Kohlgewaechse,aus den Pfahlwurzeln hergestelltes Produkt, das in Österreich Kren genannt wird, Wegraender, Schutt, Graeben, Bachufer, Ruderalbiotope-Unkrautfluren, Oedland, Brache, Wirkstoffe: Meerrettichoel (Sinigrin, wird beim Zerreiben des Gewebes in Allylsenfoel und Zucker gespalten), altbekannte Gewuerz- und Speisepflanze (Wurzel). Wurzelknolle, Homologie, Wurzelhomologie, seit dem 16.Jhd. in Mittel-Europa nachgewiesen, Kulturpflanze, Nutzpflanze, Landwirtschaft, Heimat: W-Russland
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© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz
Brassicaceae,Armoracia rusticana-Echter Meerrettich,Kren

Fundort:
Österreich,A,Tannheimer Tal,Januar 2010

Weitere Infos:
Brassicaceae-Cruciferae-Kreuzbluetler-Kohlgewaechse,aus den Pfahlwurzeln hergestelltes Produkt, das in Österreich Kren genannt wird, Wegraender, Schutt, Graeben, Bachufer, Ruderalbiotope-Unkrautfluren, Oedland, Brache, Wirkstoffe: Meerrettichoel (Sinigrin, wird beim Zerreiben des Gewebes in Allylsenfoel und Zucker gespalten), altbekannte Gewuerz- und Speisepflanze (Wurzel). Wurzelknolle, Homologie, Wurzelhomologie, seit dem 16.Jhd. in Mittel-Europa nachgewiesen, Kulturpflanze, Nutzpflanze, Landwirtschaft, Heimat: W-Russland
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© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz
Brassicaceae,Armoracia rusticana-Echter Meerrettich,Kren

Fundort:
Deutschland,BRD,Stuttgart,Markthalle,04-04-2009

Weitere Infos:
Brassicaceae-Cruciferae-Kreuzbluetler-Kohlgewaechse, syn. Cochlearia wasabi, Wurzel schmeckt wegen des Gehalts an Senfoelen schaerfer, als europaeischer Meerrettich, wird u.a. insbesondere in Japan bei der Verfeinerung geroesteter Nuesse, Bohnen oder Erbsen als Snack verwendet (Zutaten fuer den Ueberzug: Reismehl, Weizenmehl, Palmoel, Sonnenblumenoel, Zucker, Meerrettich (Wasabi), Salz, Farbstoff: E102, E133), Senfoele toeten im Darm unerwuenschte Bakterien, das Gewuerz foerdert, ebenso wie Meerrettich, die Verdauung, kommerzieller Anbau auf der Izu-Halbinsel (Japan), s. auch http://de.wikipedia.org/wiki/Wasabi
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© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz
Z_Brassicaceae und Insekten

Fundort:
Deutschland,BRD,Bodanrück,Marienschlucht bei Langenrain,03-05-2009

Weitere Infos:
Insekten,Lepidoptera,Pieridae-Weisslinge, Anthocharis cardaminis-Aurorafalter, Maennchen beim Bluetenbesuch auf Alliaria petiolata-Knoblauchrauke, Futterpflanzen der Raupen Schaumkrautarten (Cardamine) u.a. Brassicaceae (Sinapis,Coringia, Cardaria, Biscutella, Thlaspi, Lunaria, Armoracia, Barbarea, Arabia, Turritis, Rorippa, Hesperis, Alliaria, Arabidopsis)
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© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz
Z_Brassicaceae und Insekten

Fundort:
Deutschland,BRD,Bodanrück,Marienschlucht bei Langenrain,03-05-2009

Weitere Infos:
Insekten,Lepidoptera,Pieridae-Weisslinge, Anthocharis cardaminis-Aurorafalter, Maennchen beim Bluetenbesuch auf Alliaria petiolata-Knoblauchrauke, Futterpflanzen der Raupen Schaumkrautarten (Cardamine) u.a. Brassicaceae (Sinapis,Coringia, Cardaria, Biscutella, Thlaspi, Lunaria, Armoracia, Barbarea, Arabia, Turritis, Rorippa, Hesperis, Alliaria, Arabidopsis)
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© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz
Z_Brassicaceae und Insekten

Fundort:
Deutschland,BRD,Hegau,Engen,Rand eines Parkplatzes,05-06-2010

Weitere Infos:
Insekten,Lepidoptera,Pieridae-Weisslinge, Anthocharis cardaminis-Aurorafalter, Weibchen beim Bluetenbesuch auf Vicia sepium-Zaunwicke (Fabaceae), Futterpflanzen der Raupen Schaumkrautarten (Cardamine) u.a. Brassicaceae (Sinapis,Coringia, Cardaria, Biscutella, Thlaspi, Lunaria, Armoracia, Barbarea, Arabia, Turritis, Rorippa, Hesperis, Alliaria, Arabidopsis)
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© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz
Z_Brassicaceae und Insekten

Fundort:
Frankreich,F,Provence,Pont du Gard,23-04-1964

Weitere Infos:
Insekten,Lepidoptera,Pieridae-Weisslinge, Anthocharis cardaminis-Aurorafalter, Maennchen, Futterpflanzen der Raupen Schaumkrautarten (Cardamine) u.a. Brassicaceae (Sinapis,Coringia, Cardaria, Biscutella, Thlaspi, Lunaria, Armoracia, Barbarea, Arabia, Turritis, Rorippa, Hesperis, Alliaria, Arabidopsis)
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