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GewuerzeDeutschland,BRD,Konstanz,Insel Mainau,Gräfliches Inselfest,20-05-2007Dipp-Oriental
Zutaten: Wuerzmischung, Cumin-Kreuzkuemmel (Apiaceae), Curcuma-Gelbwurzel, Cardamom (beide Zingiberaceae), Knoblauch, Zwiebeln (beide Alliaceae), Pfeffer schwarz (Piperaceae), Chilli (Solanaceae)
Fuer Grillgut, Fondue, Gemuese usw. |
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GewuerzeDeutschland,BRD,Konstanz,Insel Mainau,Gräfliches Inselfest,20-05-2007Dipp Tuareg
Zutaten: Wuerzmittel, Zitronenschalen, Orangenschalen (beide Rutaceae), Knoblauchgranulat, Zwiebelgranulat (beide Alliaceae), Nanaminze, Thymian (beide Lamiaceae), Pfefferschrot schwarz (Piperaceae)
Fuer Crème Fraiche |
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GewuerzeDeutschland,BRD,Konstanz,Insel Mainau,Gräfliches Inselfest,20-05-2007Dipp Tzaziki
Zutaten: Wuerzmittel, Knoblauch, Zwiebelgranulat (beide Alliaceae), Dillspitzen, Petersilie (beide Apiaceae), Pfeffer weiss (Piperaceae)
Fuer Crème Fraiche |
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GewuerzeDeutschland,BRD,Konstanz,Insel Mainau,Gräfliches Inselfest,20-05-2007Gyros
Zutaten: Paprika, Tomaten (beide Solanaceae), Pfeffer (Piperaceae), Knoblauch, Zwiebelgranulat (beide Alliaceae), Senf (Brassicaceae), Cumin-Kreuzkuemmel, Koriander (beide Apiaceae), Oregano, Basilikum, Majoran, Thymian (alle Lamiaceae), Oel (Oleaceae), Muskat (Myristicaceae), Piment-Nelkenpfeffer (Myrtaceae), Wacholderbeeren (Cupressaceae), Dextrose, Salz, Wuerze, fuer Fleischgerichte |
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GewuerzeDeutschland,BRD,Konstanz,Insel Mainau,Gräfliches Inselfest,20-05-2007Harissa
Zutaten: Chillies, Paprika (beide Solanaceae), Koriander, Cumin-Kreuzkuemmel (beide Apiaceae), Knoblauch (Alliaceae), 4% Salz |
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GewuerzeDeutschland,BRD,Konstanz,Insel Mainau,Gräfliches Inselfest,20-05-2007Spaghetti AL-Olio
Zutaten: Knoblauchflocken, Zwiebelflocken (beide Alliaceae), Paprikaflocken rot, Chillies geschrotet (beide Solanaceae), Petersilie (Apiaceae), Oregano (Lamiaceae) |
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GewuerzeDeutschland,BRD,Konstanz,Insel Mainau,Gräfliches Inselfest,20-05-2007Teufelswuerzer (scharf)
Zutaten: Paprika (Solanaceae), Pfeffer (Piperaceae), Zwiebel, Knoblauch, Baerlauch (alle Alliaceae), Wuerzmittel, Rauchsalz, fuer Pfannengerichte, Gemuese und Grillgut |
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GewuerzeDeutschland,BRD,Konstanz,Insel Mainau,Gräfliches Inselfest,20-05-2007Texas Chilli
Zutaten: Chillies (Solanaceae), Cumin-Kreuzkuemmel (Apiaceae), Zwiebel, Knoblauch (beide Alliaceae), Oregano (Lamiaceae), Pfeffer schwarz (Piperaceae), Speisesalz, fuer Fleisch (Rind, Kalb, Wild) und Fisch |
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HochstaudenflurSchweiz,CH,Appenzellerland,AI,Altmann-Säntis-Gebiet,Alpengarten Hoher Kasten etwa 1790 m,17-06-2009Alliaceae-Lauchgewaechse (meist zu Liliaceae-Liliengewaechse gerechnet), Allium victorialis-Allermannsharnisch, Blueten gelblich,vegetative Fortpflanzung durch Zwiebel,alpine Flora Festland,Hochstaudenfluren,felsige Orte,die Pflanze sollte nach dem Aberglauben unbesiegbar machen,Wurzel wurde als Amulett getragen,Eiszeitrelikt am Feldberg im Schwarzwald (1240-1450 m), Europa-Asien,N-Amerika
Z_Beispiele fuer Pflanzen in Hochstaudenfluren |
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HochstaudenflurDeutschland,BRD,Bayern,Wettersteingebirge bei Garmisch-Partenkirchen,Alpengarten des Bot.Gartens München-Nymphenburg am Schachen (1860 m),30-06-2010Alliaceae-Lauchgewaechse (meist zu Liliaceae-Liliengewaechse gerechnet), Allium victorialis-Allermannsharnisch, Blueten gelblich,vegetative Fortpflanzung durch Zwiebel,alpine Flora Festland,Hochstaudenfluren,felsige Orte,die Pflanze sollte nach dem Aberglauben unbesiegbar machen,Wurzel wurde als Amulett getragen,Eiszeitrelikt am Feldberg im Schwarzwald (1240-1450 m), Europa-Asien,N-Amerika
Z_Beispiele fuer Pflanzen in Hochstaudenfluren |
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HochstaudenflurSchweiz,CH,Säntisgebiet,Stauberenkanzel, 1800 mAlliaceae-Lauchgewaechse (meist zu Liliaceae-Liliengewaechse gerechnet), Allium victorialis-Allermannsharnisch, Blueten gelblich,vegetative Fortpflanzung durch Zwiebel,alpine Flora Festland,Hochstaudenfluren,felsige Orte,die Pflanze sollte nach dem Aberglauben unbesiegbar machen,Wurzel wurde als Amulett getragen,Eiszeitrelikt am Feldberg im Schwarzwald (1240-1450 m), Europa-Asien,N-Amerika
Z_Beispiele fuer Pflanzen in Hochstaudenfluren |
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Landwirtschaft-GemuesebauDeutschland,BRD,Schleswig-Holstein,FriedrichstadtBewirtschaftung von Aeckern,Gemuesebau, Alliaceae, Gemueselauch, Kulturpflanze, Nutzpflanze, Landwirtschaft |
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Landwirtschaft-GemuesebauDeutschland,BRD,Konstanz,Supermarkt,27-11-2008Bewirtschaftung von Aeckern,Gemueseanbau, Produkte: Suppengemuese gebuendelt mit Lauch (Alliaceae), Moehren, Petersilie und Sellerie (alle Apiaceae) |
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Landwirtschaft-GemuesebauDeutschland,BRD,Konstanz,Insel ReichenauBewirtschaftung von Aeckern,Gemuesebau, Alliaceae, Gemuesezwiebel,Fruehlingszwiebel, Zwiebelgemuese, Blattgemuese, Kulturpflanzen, Nutzpflanze, Landwirtschaft, Daucus carota-Moehren (links am Rande), Wurzelgemuese, Foeniculum vulgare-Fenchel (rechts am Rande), Knollengemuese |
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Landwirtschaft-GemuesebauDeutschland,BRD,Konstanz,Insel Mainau,16-06-2007Gemueseanbau im Hausgarten, Winterlauch (Allium porrum var.porrum, Alliaceae), Kopfsalat (Lactuca sativa var.capitata), Rosenkohl (Brassica oleracea var.gemmifera, Brassicaceae), Buschbohnen (Phaseolus vulgaris var.nanus, Fabaceae), Selleri (Apium graveolens var.rapaceum, Apiaceae), Kuerbis (Cucurbita pepo, Cucubitaceae) |
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Landwirtschaft-GemuesebauDeutschland,BRD,Konstanz,26-07-2009Gemueseanbau auf einem Acker, Sellerie (Apiaceae), Rot-und Weisskohl (Brassicaceae), Buschbohnen (Fabaceae), Lauch (Alliaceae) |
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Landwirtschaft-Weinbau-WeinlehrpfadDeutschland,BRD,Konstanz,Insel Mainau,13-04-2007Liliaceae-Liliengewaechse, Tulipa sylvestris ssp.australis-Wilde Tulpe, hier aufgrund der Bluetengroesse wahrscheinlich schon eine Zuchtform, passend am oberen Rand des Weinbergs und des Weinlehrpfades angepflanzt, Mittelmeergebiet,SO-Europa, dahinter eine stattliche Pflanze des Sauerampfers (Polygonaceae), links sieht man einige Traeubelhyazinthen (Hyzinthaceae), die ebenfalls in die Biocoenose eines Weinbergs passen, der Weinberglauch (Allium vineale, Alliaceae), kommt im Bereich des westlichen Bodensees nur zerstreut vor |
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Landwirtschaft-WieseSchweiz,CH,Säntisgebiet,Meglisalp 1500-1800 mKalkmagerrasen mit Alpenanemone (weiss), Ranunculaceae,Ranunculus montanus-Berghahnenfuss (gelb), Globulariaceae,Globularia cordifolia-Herzblaettriger Kugelblume (blau), Gentianaceae,Gentiana verna-Fruehlingsenzian (einzeln), Alliaceae,Allium victorialis-Allermannsharnisch |
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