© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz
Fundort: Deutschland,BRD,Hamburg,Speicherstadt,Spicy's Gewuuerzmuseum,09-02-2010
Weitere Infos: Apiaceae-Umbelliferae-Doldenbluetler, Carum carvi-Kuemmel, Fruechte, Spaltfruechte, sind durch ihren Gehalt an Carvon fuer Voegel giftig,als Gewuerz- und Heilpflanze kultiviert, Kuemmeloel als Bestandteil von Kraeuterschnaepsen verwendet,gilt als gute Futterpflanze, Wurzelruebe und junge Blaetter koennen als Gemuese zubereitet werden,Gewuerz, fuer Sauerkraut, Rote Rueben, Kaese, Fleisch, Kuemmelbrot, wirkt verdauungsfoerdernd und bei Blaehungen, Europa-Sibirien
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