© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz

Polygonaceae,Rumex acetosa-Grosser Sauerampfer,Wiesensauerampfer

Fundort:
Deutschland,BRD,Konstanz-Litzelstetten

Weitere Infos:
Polygonaceae-Knoeterichgewaechse,Habitus,Rhizom-'Wurzelstock'(unterirdischer Spross, Homologie,Sprosshomologie, vegetative Fortpflanzung damit moeglich,Staerkespeicher), Fettwiesen, Zeigerpflanze: Stickstoff, Giftpflanze, Heilpflanze, Wirkstoffe: Oxalate schwach giftig (auch getrocknet), Hauptwirkstoffe: Kaliumoxalat, freie Oxalsaeure, Gerbstoffe, Anthrachinone, lokale Reizung; resorbierte Oxalsaeure bindet Blut-Calcium (fuehrt zu Hypocalcaemie), Calciumoxalat-Kristalle schaedigen bei Ausscheidung die Nieren, Vergiftungssymptome: Erbrechen, Durchfall, Kolik, Herzrhythmusstoerungen, Hypotonie, Zittern, Laehmungen, Haematurie, Anurie u. a., Vergiftungen mit toedlichem Ausgang bei Kindern und Tieren sind bekannt, bei Massenauftreten in Wiesen kann es auch zu Vergiftungen von Weidevieh kommen, Pferde und Schafe sind empfindlich, Rinder etwas toleranter (im Pansen erhoeht sich Menge oxalatabbauender Mikroorganismen), Europa-Sibirien

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