© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz |
Mimosaceae,Tamarindus indica-Tamarinde Fundort: Karibik,Kleine Antillen,Insel Dominica,06/1997 Weitere Infos: Mimosaceae-Mimosengewaechse, Gewuerze,Huelsenfruechte, Samen liegen in einem Fruchtmark (Pulpa), schmeckt erfrischend, suess-saeuerlich, Verwendung frisch mit Zucker bestreut, Verarbeitung zu Fruchtsirup, Wuerzsossen, (Woustersosse, Chutneys) und Bobons, Kulturpflanzen, Landwirtschaft, Nutzpflanze, tropische Fruechte,tropische Flora, Heimat: Tropische Sommerregengebiete Afrikas |
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