© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz
Fundort: Costa Rica,CR, Karthago Supermarkt, 11/2003
Weitere Infos: Lecythidaceae,Topffruchtbaumgew-Deckeltopfbaeume, Samen aus einer sehr harten und schweren (bis 1,5 kg) Kapselfrucht, die sich mit einem Deckel oeffnet (Namensgebung fuer die Familie), Samen sehr hartschalig ( Para-'nuesse'), Inhaltsstoffe Fett (67%), Eiweiss (14%), Kohlenhydrate (8%), sehr wohlschmeckend, bei uns als ungeknackte Nuesse v.a.in der Weihnachtszeit angeboten, neuerdings auch bereits ohne Schale in Vakuumtueten von Supermaerkten erhaeltlich, wichtigstes Exportland Brasilien
Regenwaelder S-Amerikas
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