© <Dr.K.D.Zinnert,Konstanz
Fundort: Sri Lanka,CL,Nuwara Eliya,11/2014
Weitere Infos: Euphorbiaceae-Wolfsmilchgewaechse,wird in S-Amerika allgemein als Yuca bezeichnet Gemuese,Knollengemuese, Wurzelgemuese, Wurzelhomologie, die Knollen koennen sehr lange in der Erde bleiben, ohne zu verderben, staerkehaltig (bis 30% der Trockensubstanz), eine der wichtigsten Nahrungsmittelpflanzen der Welt (steht an sechster Stelle, Nahrungsgrundlage von 500 Mio. Menschen), Giftpflanze, Wirkstoffe: In Knollen bitter schmeckendes, giftiges Glykosid Linamarin ( aus ihm kann Blausaeure freigesetzt werden) , es wird beim Kochen oder Auswaschen zerstoert bzw. entfernt, gekochter Milchsaft kann zum Wuerzen von Sossen verwendet werden,exportiert wird die Staerke der Knollen, Hauptproduzenten sind Brasilien, Thailand, und Indonesien, Landwirtschaft, Nutzpflanze, Kulturpflanze,tropische Flora
tropisches Brasilien
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