© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz
Fundort: Italien,I,Insel Sizilien,Syrakus, 05-2005
Weitere Infos: Capparaceae-Kaperngewaechse,,Bluetenknospen werden in Salz-od. Essigwasser oder Olivenoel konserviert, Geschmack saeuerlich, salzig, scharf, bitter wird durch Alkaloid Capparidin+dem Glykosid Rutin+Caparinsaeure+fluechtigem,knoblauchartigen Oel bewirkt,Gewuerze,
Mittelmeergebiet,SW-Asien
Fenster schließen