© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz
Fundort: Italien,I,Südtirol,Provinz Bozen,Naturpark Puez Geisler,zw.Zanser Alm und Gampenalm (1800-2100m),15-10-2008
Weitere Infos: Brassicaceae-Cruciferae-Kreuzbluetler-Kohlgewaechse, Blueten weiss, Quellen, langsam fliessende Baeche, hier sogar an einem kleinen Bergbach im Zirbenwald, Graeben, Roehricht, Heilpflanze, Wirkstoffe: Senfoelglykoside (u.a.Gluconasturtin), Bitterstoff, Jod, das frische Kraut enthaelt viel Vitamin C, leicht galletreibend, magenstaerkend, auch bei Atemwegserkrankunegen verwendet, Droge: Herba Nasturtii. Teedroge, als 'Fruehjahrskur' wird das frische Kraut als Salat oder auch als Gemuese gekocht verzehrt, Verwendung auch als Gewuerzpflanze zu Eiern, Kaese und Eintoepfen,
weltweit verbreitet
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