© Dr.K.Ahansal D'Aloisio,Marokko

Brassicaceae,Eruca sativa-Rauke,Ruccola,Rukola

Fundort:
Afrika,Marokko,südl.Zagora, nahe M'Hamid el Ghizlane,02-02-2015

Weitere Infos:
Brassicaceae-Cruciferae-Kreuzbluetler-Kohlgewaechse,mediterrane Flora, Mittelmeergebiet,Feld nach dem Regen, alte Salatpflanze ('Ruccola',wie Diplotaxis tenuifolia -Schmalblaettriger Doppelsame, der als Neophyt gilt) auch Zutat zu Senf, Oelpflanze, frueher Heilpflanze, auch als Aphrodisiakum verwendet, seit dem 18. Jahrhundert in Deutschland verwildernd, schmeckt intensiv nussig und fettig, Beigabe zu anderen Salaten, 'Roquette' (franz.)

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