© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz

Brassicaceae,Eruca sativa-Rauke,Ruccola,Rukola

Fundort:
Deutschland,BRD,Gartencenter Spiegel

Weitere Infos:
Brassicaceae-Cruciferae-Kreuzbluetler-Kohlgewaechse,mediterrane Flora, Mittelmeergebiet, bei uns kultiviert, verwildernd an Ruderallbiotopen, Wegen, Mauern, in Aeckern und Gaerten,alte Salatpflanze ('Ruccola',wie Diplotaxis tenuifolia -Schmalblaettriger Doppelsame, der als Neophyt gilt) auch Zutat zu Senf, Oelpflanze, frueher Heilpflanze, auch als Aphrodisiakum verwendet, seit dem 18. Jahrhundert in Deutschland verwildernd, schmeckt intensiv nussig und fettig, Beigabe zu anderen Salaten, 'Roquette' (franz.)

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