© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz
Fundort: Deutschland,BRD,Meersburg,24-09-2006
Weitere Infos: Asteraceae-Compositae-Korbbluetler-Koepfchenbluetler,Blueten gelb, Schuttplaetze, Ufer, Waldraender, aus Gaerten verwildert, Rhizomknollen enthalten viele Kohlenhydrate, Fruchtzucker, Mineralsalze Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Phosphor; Staerke, Eiweiss, Vitamine B1,2,6, C, D; Betain, Carotine, Cholin, Aminosaeuren, ungesaettigte Fettsaeuren, Saponine, Biophenole und viel Inulin (bis 17%), aber kaum Nitrat, gut geeignet fuer Diabetiker, bremst den Hunger auf Suesses, die Fructose wird direk,ohne Zutun von Insulin in den Stoffwechsel geschleust, kann roh und gekocht verzehrt werden, kochend heiss blanchieren, dann kann die Haut gut abgezogen werden, Kulturpflanze, Nutzpflanze,hier Zierpflanze, stammt aus N-Amerika stammt aus N-Amerika
Fenster schließen