© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz
Fundort: Deutschland,BRD,Konstanz,Bot.Garten der Universitaet,Freiland,02-08-2011
Weitere Infos: Apiaceae-Umbelliferae-Doldenbluetler,Blueten weiss, Wurzel schmeckt suess (Namensgebung), in der Renaissance sollen an englischen Tafeln erstmals Kuchen und andere feine Gerichte aus der Zuckerwurzel serviert worden sein, aus der Wurzel wurde auch Zucker hergestellt, heute spielt der Anbau nur noch in O-Asien eine Rolle, Nutzpflanze, Europa-Asien
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