© Dr.K.D.Zinnert,Konstanz
Fundort: Deutschland,BRD,Konstanz,Tuerkischer Laden,20-07-2007
Weitere Infos: Alliaceae-Lauchgewaechse (meist zu Liliaceae-Liliengewaechse gerechnet), weisse Kulturform, sehr grosse Sorte (Durchmesser 10-12cm), Zwiebelgemuese, Blattgemuese, Kulturpflanzen, Nutzpflanze, Landwirtschaft, vegetative Fortpflanzung durch Zwiebel, Wirkstoffe: Lauchoele (Alkylsulfide). Traenenreiz durch Thiopropanalsulfoxid. Zucker als Speicherstoff (keine Staerke),verdauungsfoerdernd, schleimloesend,
stammt aus Iran bis Altai?
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